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標題: [中式食譜] 牛肉洋蔥燒 [打印本頁]

作者: chris_csk    時間: 2013-10-2 09:54 PM     標題: 牛肉洋蔥燒

【材 料】公仔箱論壇. M4 Z0 d( c0 x
洋蔥  2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z% `2 a; R" \5 e. e/ q
嫩薑  30公克公仔箱論壇& ~& C# h& ^4 f4 }2 A3 v& }# {, V! i
奶油  10公克
$ C/ `9 F5 z, l* ^6 S3 ]9 S' u公仔箱論壇牛薄片肉1盒  (約150公克)公仔箱論壇% \8 b* V; @+ D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g6 R, H) q' w5 G; U  |( n

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公仔箱論壇. R+ D* J2 Z& i: p- O' \
【調味料】www2.tvboxnow.com; {7 C5 ^% W2 q+ n- h  X
醬油          30cc
9 K5 n6 ~; W* }tvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  30cc
- J8 _1 L: }+ g# V味醂          30cc
. j. W7 k9 y' x0 Y2 Y( L6 o) b! w$ |公仔箱論壇細砂糖      15cc9 [$ `' n9 F0 D5 @; z0 C
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# P+ O6 O  Q/ f1 E* J5 i2 u9 y
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊;嫩薑切細絲,備用。, O) f! w) h1 R% O0 Q+ C
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5 @! l! L0 ?+ b公仔箱論壇2.取一炒鍋,加熱後,放入奶油燒至略溶化,再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。www2.tvboxnow.com5 w, H2 @4 J8 D* f2 U, _) E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y) ^) \% G& V6 k
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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開,再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。




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