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標題: [甜品] 牛奶冰棒蛋糕 [打印本頁]
作者: chris_csk    時間: 2013-10-3 04:23 PM     標題: 牛奶冰棒蛋糕

【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 B' E: S+ \3 S7 N! l$ E) L3 ]9 [
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' i* M9 H" H1 a, s2 Z* g6 G& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 m& z) o/ L. O1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 11顆& ^; |- Q+ P& d8 ~0 X
細砂糖 330公克
/ a$ S+ `- |2 h) i% G" H! ]5 awww2.tvboxnow.com低筋麵粉 300公克
& _7 v- ]- }9 l4 G% S8 E4 d公仔箱論壇奶粉 140公克
8 T; r7 X8 b% q$ {tvb now,tvbnow,bttvb溫牛奶 94公克
& D  Q; R; d4 U* o& p4 h發酵奶油 370公克公仔箱論壇5 l* E# e5 \9 H7 k
裝飾：
: [% r& U# M9 r4 Q5 ?7 X公仔箱論壇牛奶巧克力 適量
! l4 m. _; T1 n/ L* p" X! t( W公仔箱論壇杏仁角 適量
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. o5 \: i; e+ Q% h9 Lwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \7 }3 N; B. t) Z+ d
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5 ]) e  c' [# d' s公仔箱論壇【做　 法】
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- c3 A( Q" g% r1 x0 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
1 J$ K9 p8 J( }5 W: wwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k/ l- ]0 ?8 L+ ]
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
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0 m: j/ j2 |; {- Z) n; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
, `* y4 F# o; T& t3 Ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】1 `# d: a4 U4 Z0 ~% _2 `
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, N, V) Y8 m$ g1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
4 y  A( Q% u: s* J, e  Y' u2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。



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