標題: [甜品] 紫薯南瓜玫瑰花 [打印本頁]

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作者: fckx1441    時間: 2013-10-8 09:21 AM     標題: 紫薯南瓜玫瑰花

做法：蒸www2.tvboxnow.com# F0 [) A. }8 D6 X3 Q( H4 B
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口味：奶香味
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难度：初级入门
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人数：5人份
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准备时间：15分钟
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烹饪时间：<30分钟
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主料：南瓜适量紫薯适量小麦面粉适量
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调料：水适量白糖适量奶粉适量酵母粉适量公仔箱論壇: E- V! q2 B0 J  L5 s

* @9 H6 J5 w8 z' U紫薯、南瓜玫瑰花的做法
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; O+ f2 F/ a0 W4 d1 C. {& p南瓜、紫薯切块，入微波炉蒸15分钟，稍晾分别捣成泥tvb now,tvbnow,bttvb3 F" v$ q& S+ z, J! R2 n
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/ l% e9 L. z$ }9 G南瓜（紫薯）加白糖、奶粉、酵母和匀，加面粉和成面团。另一半面粉加牛奶、白糖、酵母和成面团。分别发至两倍大
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发好的面团揉匀，取稍大一点的彩色面团和稍小的白色面团各一份，彩色面团擀成长方形面片，白色面团搓成长条公仔箱論壇) L% I" l# x) `3 \  J# j
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9 l' _& j9 A4 G0 fwww2.tvboxnow.com白色面团放在彩色面团上，彩色面团一边抹上水卷起搓成夹心长条，再切成小剂子，擀成面皮
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将5个面皮依次叠加，最后放橄榄形花芯，从右往左开始包着花芯往里卷，一直卷完。 从中间切开，切口朝下放笼屉上在温暖处醒15分钟公仔箱論壇0 S- A8 V' H* z8 u7 }
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大火烧开水30分钟，关火停3到5分钟揭锅" x% ~4 ^8 M1 \$ ?% O

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