標題: [中式食譜] 糯米酿油豆腐 [打印本頁]

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作者: fckx1441    時間: 2013-10-8 09:22 AM     標題: 糯米酿油豆腐

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制作工艺：煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t6 D8 o4 M5 y4 S. l6 ~
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口味：鲜, z+ J* s2 G* V# }6 Z. B

5 i+ ^4 W( U2 ^/ T2 K主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。 公仔箱論壇% j; y) S/ Y" F1 _
配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。 公仔箱論壇! I- b* ?+ q* U1 i0 i7 t
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做 法：
- }- y; @, j1 p  ?1 h  \- u3 Iwww2.tvboxnow.com1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
' [* K# V: D: L1 k# u- O0 Y7 btvb now,tvbnow,bttvb2、金针浸软，放滚水中焯熟。
3 l) j) W( I' |, G( otvb now,tvbnow,bttvb3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。www2.tvboxnow.com" H2 V) U; Q8 B1 x3 }6 @  O
4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。

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