標題: [中式食譜] 瑞士雞翼 [打印本頁]

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作者: chris_csk    時間: 2013-10-12 03:18 AM     標題: 瑞士雞翼

材料﹕4 x  Y2 y8 w1 G
雞中翼12兩
  T$ w# Q0 r" |2 a5 L% y; J  o公仔箱論壇蔥段1條
2 e5 S6 t8 z+ c5 b8 M! ]+ a, F' V! n公仔箱論壇花椒少許公仔箱論壇+ l. |' I, q% `. Q1 u; H4 l  l
薑2片
0 T! a% _. o: ~八角1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q/ b9 B3 W. V4 b

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7 u& b/ \" x; L  D# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃雞料﹕
# f8 h. W  ^& e) O6 Rwww2.tvboxnow.com紹酒1湯匙胡椒粉少許
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" t: S. B4 Z) v7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料﹕+ \/ S3 y; \9 U7 L* o* l
水3/8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M. k( c( N- L( t
老抽１湯匙
) P8 U  W' R* e; G, A6 h& zo急汁1 1/2湯匙* z" Y) ^6 ^' z. f7 ?( L% _
甜豉油4湯匙
, u7 W/ K7 ~- \: r' y  Xwww2.tvboxnow.com片糖1/2片公仔箱論壇; a- F* i2 s% R( e9 L, Y& i
公仔箱論壇& v2 g( @- b1 u% t- {. X3 E! D8 S
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做法﹕
+ l% T& i: A9 ], b$ J. X% m1 Ctvb now,tvbnow,bttvb      1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；! W" g) O7 X, n& ^' d
      2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
0 x7 {$ K! V4 i      3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。

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作者: joeybibi    時間: 2013-10-24 10:36 AM

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