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標題: [甜品] 香脆土豆球 [打印本頁]

作者: just4me 時間: 2013-10-14 02:03 AM 標題: 香脆土豆球

香脆土豆球
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香香脆脆，没的说，不过超赞啊！
材料公仔箱論壇3 S! V) A( d* d0 k
土豆，奶粉，糯米粉，盐，胡椒粉，芝士片，面包糠，油
做法公仔箱論壇% r: q9 `% G& `% J1 I  n$ f
1、把土豆洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团。公仔箱論壇+ l1 }7 o& W4 q* C. U: K/ G; {. l. O
2、将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠。 ( r$ T1 K& l$ z4 O& \8 B
3、油锅烧至五成左右热，放入土豆球，小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油，趁热吃最好拉！
小贴士:材料的量自定义。公仔箱論壇- d1 Z/ o9 e2 e; d! S7 V0 h
小诀窍www2.tvboxnow.com6 k& y! u) W2 i  j4 o1 z6 G
火不要大，不然“外糊里生”

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