標題: [食肆地點] 貴族級High Tea [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2013-10-15 12:25 PM     標題: 貴族級High Tea

不少朋友都相約吃Tea聚會，最近吃過一家高級法國餐廳推出的High Tea Set，在瑰麗堂皇環境下，享受由米芝蓮級廚師炮製的法式甜品，當了一天法國貴族。tvb now,tvbnow,bttvb- O" R4 c$ U9 d8 ?: ^' D* v* n
8 A- c+ B8 H" k# H' ^
每次到珀翠餐廳，就像走進了法國貴族宮殿一樣，不論是水晶吊燈、宮廷式桌椅、油畫及其他擺設，均別具氣派。近日餐廳推出周末High Tea Set，所有甜品由曾任職多家米芝蓮星級餐廳的法籍甜品廚師Claude親手炮製。打開Menu，共有五款由Claude設計的甜品，每位客人可選其中三款。個人心水選擇是加入法國白桃及黃桃炮製的法國香桃杏仁配馬鞭草，以紅莓汁浸煮的白桃質感軟腍，香甜多汁，新鮮黃桃則爽口，伴以馬鞭草、鮮杏仁、自製香桃雪葩，層次豐富，清新不膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~8 L% ?+ r8 ]# j" {
tvb now,tvbnow,bttvb" L! n4 p3 D; ]' `# F
除了Menu上的甜品，教人驚喜的是餐廳特設甜品車，客人可隨意挑選車上近十款的法式甜點，最地道的是法國泡芙忌廉蛋糕及Rum Baba，前者忌廉幼滑，加上外脆內綿的泡芙，極為美味；後者在本地較罕見，以冧酒入饌，咬落濕潤且富酒香。在這華麗餐廳悠閒地品嘗絕美的法式甜品，再呷一口香檳，感覺奢華浪漫。2 r4 m+ y1 D5 R9 d, d$ G
' n! {5 G$ d/ l% h6 B4 W
法國香桃杏仁配馬鞭草
: Z7 P) B% j) \% s# i8 Q: u+ Z5 C  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入法國白桃及黃桃炮製，清新不膩。
4 p- x& K$ a1 X& b- o7 f+ J
& q; V2 @& A/ ]& e# j! M# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨山椒撻& q$ ?) R2 s6 a$ [( e& o4 {! O( Y6 _
香甜士多啤梨，與特製山椒醬很匹配。www2.tvboxnow.com8 z) J% g8 \. C

' B# J( Y# {8 [8 T. L$ Mtvb now,tvbnow,bttvb法國泡芙忌廉蛋糕
- r% O) \' |9 P: `# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡芙外脆內綿，極為美味。
  N7 d) w( R* D2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x! J1 R! [* w: {( {2 J
Rum Babawww2.tvboxnow.com6 K$ w. @% M' g- Z6 A% u" s
以冧酒入饌，咬落濕潤且富酒香。
' j( K; J+ J5 {+ h8 j7 c; [. Xtvb now,tvbnow,bttvb
6 \, ]+ ]" e% }" ^tvb now,tvbnow,bttvb周末甜蜜下午時光
' q5 N1 M. [: r4 b3 C3 S; U! M價錢：每位$388* [% B+ b1 q& I5 D

% `9 e, y4 r: N8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應時間：星期六、日及公眾假期下午1時30分至4時30分公仔箱論壇( R  f! }7 s. C
地址：金鐘太古廣場二座港島香格里拉酒店www2.tvboxnow.com+ a8 e, D0 Q' {: X! V2 ?5 w
公仔箱論壇" @+ r3 e! s5 a' r( z
tvb now,tvbnow,bttvb( i  w6 V" d9 m4 Z
■甜品車上約有十款法式甜品供客人挑選。
% d6 k- ]1 H  {

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0