公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 新派滬菜 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2013-10-15 12:27 PM 標題: 新派滬菜

上海菜館晉薈推出蟹粉菜套餐，分為$688、$398兩款，各有八道不同菜式，豐儉由人。師傅將太湖大閘蟹拆肉，製成蟹粉菜。像珍珠魚蓉蟹粉羹，以蟹粉配搭魚蓉，口感嫩滑，鮮甜香濃。除套餐外，也有不少散叫新派菜式。如蟹粉三元及第，將北海道帶子、蝦餅及紫番薯層層相疊，中間夾以蟹粉，番薯吸收了蟹粉香味，非常惹味。其他菜式有金絲蟹粉小象拔、蟹粉伴麵、蟹粉鮑魚小籠包等。　　tvb now,tvbnow,bttvb5 y3 X  C+ Z: y0 a/ f! W0 L, c% _

( w+ Q$ g9 n: n! Z# I9 \
地址：將軍澳唐德街香港九龍東智選假日酒店: N* U+ p0 [& ?6 Y

蟹粉三元及第 $168/位公仔箱論壇) Z4 b" ]! M1 |# G/ W8 `
帶子、蝦餅及紫番薯層層相疊，中間夾以蟹粉。公仔箱論壇5 G- {- A% g( a. {  c0 H6 q7 A9 \

珍珠魚蓉蟹粉羹 $128/位公仔箱論壇+ S* M. _( j0 ]* v, f, n
以魚蓉配搭蟹粉，口感嫩滑。; L; ?  r: G3 i" G

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)