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標題: [中式食譜] 梅菜雞翼 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2008-2-20 11:15 PM     標題: 梅菜雞翼

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材料
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3 M! t3 P3 R' |  y" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞翼100克
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甜梅菜200克
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" E6 f; e2 o8 V  v$ c- [3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑6片
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冰糖碎2湯匙www2.tvboxnow.com2 [+ A0 X  Y& \9 B, z
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糖1茶匙
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7 Q3 M; b& d+ y4 Dwww2.tvboxnow.com製法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~5 `8 i! B+ ^: A' }- X$ D
1.雞翼解凍,洗淨,下醃料拌勻。+ d& F  f2 N8 C
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2.梅菜略浸片刻,洗淨,切碎,瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z. ~& f$ P) K2 O( Y5 }+ [

, R) w- x3 m7 h7 S7 k% ^公仔箱論壇3.預備白鑊,加入梅菜及糖炒勻,盛起。
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4.燒熱少許油,將雞翼略煎,盛起。
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7 |# e( _+ v  t) k1 K5.燒熱少許油,加入薑片炒香,下雞翼、梅菜、調味料及冰糖同煮約12分鐘即可。
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6 a3 U+ [# T$ p0 {8 t調味
& w0 H: K2 v5 m' U' K公仔箱論壇醃料鹽、糖各3/4茶匙
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生抽1茶匙公仔箱論壇4 h8 X* a9 r) F, \9 N& n' V

2 G7 I/ B5 F: [4 U' S' m' T* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉1茶匙www2.tvboxnow.com- A. t  o* k$ C7 C) e

/ T- a' ^4 O& F/ M7 f0 |5 }8 D& Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
3 z. {) t( M+ f" [& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B# c, I/ V0 V6 E6 F
紹酒1茶匙' ~  a7 [$ \1 v, Q, D3 e2 y
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  G. ?6 n; v, K4 B調味料
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: L7 w3 F4 U# |公仔箱論壇生抽、老抽各1茶匙
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胡椒粉、麻油各少許
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