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標題: [美食介紹] 日文名字:MITARA SHI DANGO汤圆串烧 [打印本頁]

作者: selicia    時間: 2008-2-21 02:41 AM     標題: 日文名字:MITARA SHI DANGO汤圆串烧


- Z: V  F( _0 \( p5 `/ ktvb now,tvbnow,bttvb书上的名:汤圆串烧rq3q
/ p) U# ^% ~, {7 Jwww2.tvboxnow.com日文名字:MITARA SHI DANGO

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' J8 j8 i+ g0 t8 L7 O( d" _www2.tvboxnow.com材料:(8串份)公仔箱論壇1 ^8 n/ L0 U* `2 Z8 s) D3 a, K
糯米粉            200g* o3 K2 I: W7 P
水                  170cc
0 Q" Y8 a: j; _6 Vtvb now,tvbnow,bttvb' A9 n. f5 z' t1 Q# w
调味汁:
# l  n- X. A" _# qwww2.tvboxnow.com上等白糖           70gwww2.tvboxnow.com  U' u  Y4 ^7 Y/ |
酱油                 50cctvb now,tvbnow,bttvb. N/ W6 m. r3 P* k0 y" {% F
太白粉              2  1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ^4 {& a, E3 ]' ]
水                   350ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m: j% q: |) F. |* V+ B2 v

# b5 q; I) m1 u事前准备工作:' ~& ?% R; T8 B* K) p$ P1 s
1.将煮汤圆的水先煮沸。
* p8 M2 w4 T2 W8 P' Vtvb now,tvbnow,bttvb2.备好冰水。www2.tvboxnow.com1 m( C# g; o+ {5 v" F1 I5 y- S
公仔箱論壇; `4 s' [. u, k. f" R' C% t, t
做法:
) z- E7 L# n9 C6 |3 b( r) r2 A1.在锅里放入调味汁的材料,用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮,待其沸腾后再熄火。公仔箱論壇. P' i& P, Y* P/ i
2.将糯米粉200g放入碗中后,把水170cc慢慢加入,同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。www2.tvboxnow.com6 \% |0 s5 w& Q2 k9 y
3.将原料搓成直径约2cm的球状后,立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后,等个2分钟,即可将其捞起 公仔箱論壇5 G! i3 x8 |" L6 I. f5 n+ x* B$ l
   置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。公仔箱論壇$ r- M- q+ {4 _# j+ P
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来,每一串4个,共8串。
% N' z/ [7 e# A" O4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先把烤架热一下,再将串好的汤圆置于烤架上,用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦,所以请特别注
/ L( `: L4 x/ d3 V' `4 [   意其烧烤情形,随时准备翻面。0 V  g( @! ~. C8 C$ l) k
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上,然后将其置于盘子里。9 e" j  ?7 F5 U

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*如果使用的是烤箱的话,则事先将其预热,两面各烤个1分钟半即可。
8 s2 ~% H. k9 G7 v1 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I( u1 ~7 U3 M8 a0 n- z+ U
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. o9 B+ M# g! }5 S*资料来源:日式小点心*TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L# D+ G8 I' }- N

作者: zilenazrael    時間: 2008-2-21 08:26 PM

看落好似冰糖葫芦
作者: 1986john    時間: 2008-2-23 10:54 PM

look nice! wonder the taste!:onion14:
作者: Akimbo    時間: 2008-4-11 08:49 PM

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