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標題: [美食介紹] 日文名字：MITARA SHI DANGO汤圆串烧 [打印本頁]

作者: selicia 時間: 2008-2-21 02:41 AM 標題: 日文名字：MITARA SHI DANGO汤圆串烧

书上的名：汤圆串烧rq3q公仔箱論壇8 ?( O! t/ t- B7 d' q" w  ~
日文名字：MITARA SHI DANGO
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材料：（8串份）
' S. U  U0 S2 Z0 R1 z糯米粉          200g公仔箱論壇% d; n; m; f; J' \+ f
水                170cc公仔箱論壇5 v$ B, @8 D, z) z% W0 d* a' D

' N8 K, ^2 K2 r! d3 l公仔箱論壇调味汁：
7 O: j. v& Q/ K公仔箱論壇上等白糖          70g
0 q1 Z0 f7 F+ htvb now,tvbnow,bttvb酱油                50cc
/ F7 I+ t% I1 h5 n. ?太白粉             2  1/2大匙
4 I3 U4 V$ V: C: u2 p" w水                350cc( l; ?! p8 s8 M

事前准备工作：tvb now,tvbnow,bttvb8 Q* A. ^6 P6 X1 \7 R; d4 M
1.将煮汤圆的水先煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb$ G0 O' G: e" z; Y; G. B; y$ K4 Z! P
2.备好冰水。
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做法：www2.tvboxnow.com" t7 a7 g2 [$ M* A1 N' o8 [* ~
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g% p. _$ \7 S% }% U4 t- n
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。3 |& d( Z. Z* F5 r3 ?& s
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起公仔箱論壇3 D3 ?; `9 H1 B# _; {
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K' b9 G) }& m# ^$ K2 Q6 c* F  q
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
/ ]" j+ V. c! S$ n5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注公仔箱論壇) {* w/ p: L: \( n' k. s' a
意其烧烤情形，随时准备翻面。
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。www2.tvboxnow.com# Z$ T+ [% e3 `: B0 [- `

*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
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*资料来源：日式小点心*tvb now,tvbnow,bttvb# U( F- _1 d3 h- u% x- R# }; m

作者: zilenazrael 時間: 2008-2-21 08:26 PM

看落好似冰糖葫芦

作者: 1986john 時間: 2008-2-23 10:54 PM

look nice! wonder the taste!:onion14:

作者: Akimbo 時間: 2008-4-11 08:49 PM

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