標題:
[美食介紹]
日文名字：MITARA SHI DANGO汤圆串烧
[打印本頁]
作者:
selicia
時間:
2008-2-21 02:41 AM
標題:
日文名字：MITARA SHI DANGO汤圆串烧
: U7 c* O! l. f$ k8 w$ n; E1 g5 P& V
书上的名：汤圆串烧rq3q
7 V! G- L5 [& w
日文名字：MITARA SHI DANGO
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B: B& v ~' Y- ~
tvb now,tvbnow,bttvb2 ^4 d% N! Q0 |. y+ p" N
材料：（8串份）
公仔箱論壇: z* {9 N. j7 @: W& v
糯米粉 200g
* _7 l! n' L0 v8 g8 H2 dwww2.tvboxnow.com
水 170cc
5 K$ g3 A7 `. ]; ^& |4 b8 ^6 b公仔箱論壇
5 f! \* F) D! t# ~( C) d: {1 x公仔箱論壇
调味汁：
0 e$ `% V4 y/ h& a( G. D H( ?
上等白糖 70g
6 H+ o! k# b) J1 Y9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
酱油 50cc
公仔箱論壇, D8 d" F/ t' B
太白粉 2 1/2大匙
( I4 d2 v2 v2 P, K$ W- P, o2 U公仔箱論壇
水 350cc
tvb now,tvbnow,bttvb! k1 X3 p4 j3 s7 s O8 X
tvb now,tvbnow,bttvb! e& ?+ C9 _% J# {% |5 W8 K
事前准备工作：
公仔箱論壇+ t8 O5 b9 `) y7 {" A8 o8 s
1.将煮汤圆的水先煮沸。
$ V+ D! j/ n9 E
2.备好冰水。
5 |1 S1 [! p+ F# d6 Q2 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f# _3 j0 E; K3 T- c
做法：
, @8 z: o" q' T/ a8 q
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S) @0 A/ ^8 o a, G& D
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
公仔箱論壇) \' l! [% X7 B
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
3 w- b2 w% _' \: P- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
& C' K' j: \; k: ~: V' ^- Stvb now,tvbnow,bttvb
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h, {2 g& U' l' N* d, k
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
; V$ G( t( p% K; a
意其烧烤情形，随时准备翻面。
公仔箱論壇7 ^: D# H" \! M1 {
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
3 p# v8 i! ], o
1 N3 R5 @2 C3 z% e
*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
6 w4 x# L0 v4 l$ \% q
tvb now,tvbnow,bttvb5 A' z* B6 X6 @& ]) L: O! K) @! T) \- |
0 W, N; E1 O4 {+ V9 ~6 xtvb now,tvbnow,bttvb
0 F9 d) n) y% \# U- _
*资料来源：日式小点心*
公仔箱論壇% S, x K( j/ ]0 V1 i$ P( ?
作者:
zilenazrael
時間:
2008-2-21 08:26 PM
看落好似冰糖葫芦
作者:
1986john
時間:
2008-2-23 10:54 PM
look nice! wonder the taste!:onion14:
作者:
Akimbo
時間:
2008-4-11 08:49 PM
Thank you !
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B: B& v ~' Y- ~