標題:
[健康資訊]
補關節≠補骨頭 護關節5招聰明吃
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2013-10-18 06:26 PM
標題:
補關節≠補骨頭 護關節5招聰明吃
「骨質疏鬆要補維骨力嗎？一天吃幾顆？」門診中常可聽到患者詢問醫師有關保健食品預防骨質疏鬆的成效，營養師提醒，「補關節」不等於「補骨頭」，民眾口耳相傳的保健食品「維骨力」，作用在於保護關節，但成分中完全沒有鈣，無法預防骨質疏鬆症，若未細分明辨，可能越補越糟。
公仔箱論壇6 X$ C0 R7 w+ V6 i; W$ E T& L+ U4 e
tvb now,tvbnow,bttvb9 t9 T( b% Z# ?9 r, @! U4 b% W& \% o
% K5 m! @5 [% N& N7 Z1 s4 Itvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇7 N+ N2 p2 m. n
9 k7 k0 n7 U+ t3 X! C! etvb now,tvbnow,bttvb
保護關節不退化 聰明飲食有5招
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z- \# u% _, I
; `) L; ^" u+ s8 X: a6 J, O0 _. a) |
關節和骨頭的日常保健方式各有差異。關節是否健康、能否活動自如，與軟骨組織有很大的關係。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示，葡萄糖胺是形成軟骨細胞的營養素，具有強力的抓水特性，使得軟骨的含水性夠，可修補退化的軟骨組織，增強關節靈活度。
7 u. h+ ]2 m" G" X
& C* Q" t/ N8 C W- @/ ?4 L( S/ h
葡萄糖胺在臨床上常用於退化性關節炎，主要促進關節內蛋白多糖以及膠原蛋白製造。若要透過日常飲食保護關節，洪若樸營養師建議以下5要點：
% ]; ^1 }) {& Y0 Z公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb/ M( h9 {8 J3 {5 F$ m K: K9 r
1. 控制體重：降低體重對膝蓋的負擔，尤其是退化性關節炎患者更應減重。
! S) N+ J4 }$ k& i3 V" x
- P! w, J' g* t* k" V {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L/ E* F/ z! |: I5 D$ P V( gwww2.tvboxnow.com
2. 攝取富含膠質、軟骨素的食物：例如蹄膀凍、雞爪、蹄筋、豬耳、筋、鯊魚鰭、貝類、海參、海帶、黑、白木耳等，可補充葡萄糖胺，有利於關節的維持與修復。
! J' k# v. R2 ]4 B4 [; W( [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _+ a8 ]( U+ F/ k$ q) p2 ]" P8 z! }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f+ c) F+ F3 i2 t1 {" G. x
3. 補充深海魚：鮭魚、鮪魚、鰹魚等深海魚含有豐富的EPA，屬於ω-3多元不飽和脂肪酸，可抑制關節發炎，減緩關節炎症狀。
公仔箱論壇+ G) N3 ]. U0 F, G- F
9 `4 m2 a) w+ I& I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @# v3 t/ J7 o5 I. W. k- B9 d
4. 選擇富含類黃酮的蔬果：如甜椒、櫻桃、鳳梨、柳橙、木瓜、薑、九層塔等，可抑制關節的發炎反應。
3 Z) M; u( W2 K" \- w4 V
6 q; i. @ u, Y" U) d) J' x
0 k: g% s: v+ p3 Y/ s k
5. 少油炸、油煎的食物：高溫油炸、油煎的食物會加速體內游離基產生，破壞關節軟骨，因此少吃油炸食物能保護關節。
tvb now,tvbnow,bttvb" i& ]; G u; v; \
7 X& a K' Q) Owww2.tvboxnow.com
$ y9 p. D( H& q& b8 g' S3 T% Z
公仔箱論壇: G9 i6 M. B0 w) R6 ]4 S
預防骨質疏鬆 補鈣飲食8錦囊
4 ^+ | ^6 {- W! }5 w
$ ]. H( y! {: v- c# G' ^
關節保健注重葡萄糖胺和軟骨，骨質疏鬆的預防則需著重於鈣質攝取，洪若樸營養師表示，只要在日常生活中善用技巧，調整飲食也能保護骨骼。
公仔箱論壇, j+ y" G5 D- ]5 K( u0 a7 \
5 s4 P; o _) a$ b% r& v5 `$ u* K
公仔箱論壇: c& f+ I6 T* M) e2 n. R# C2 W
tvb now,tvbnow,bttvb y7 k% ]3 a3 @& b
1 \( c. \* S0 Z+ x2 \
1. 強化食物中鈣質的攝取，選擇乳製品、豆製品、小魚干、海帶、芝麻及深綠色蔬菜等。
tvb now,tvbnow,bttvb! I0 Q/ h* w( e9 L8 h( j8 M7 {
7 w5 Q' O$ C6 V" t( z9 D
: t% ?1 C( ]8 Y' W1 |公仔箱論壇
2. 大豆食品含大豆異黃酮，其構造類似雌激素，具調節骨吸收和骨形成作用，可防治骨質疏鬆，有助於增進骨質健康。
( |; N9 [, j) s/ V
) Q/ x7 Y, z# ftvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com/ y0 W' T. W9 j* ?/ A3 l3 ^, }
3. 蔬果中的礦物質（鉀、鈣、鎂）及維生素（維生素C、K）對骨質健康有相關性，建議適度攝取芥藍、綠豆芽、昆布、洋蔥、山藥、蘋果、大豆等食物。
) g- @0 \' T S1 h& f6 k
tvb now,tvbnow,bttvb8 B& f6 d8 |9 Z/ t2 V
- Y z9 q* o" Q6 D, X2 vtvb now,tvbnow,bttvb
4. 飲用咖啡要酌量，每日不宜超過2杯；沖泡咖啡最好加新鮮牛奶。
7 N+ Q- V5 i, t$ ptvb now,tvbnow,bttvb
( Q4 y, ?" G2 C8 W, H5 o% |, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n, X) D2 I* d! f0 G3 |www2.tvboxnow.com
5. 避免攝取大量纖維質，1天攝取量不宜超過50公克，過量恐影響骨質密度、礦物質、鐵、鈣和鋅的吸收。
H5 h& u3 m3 V$ Z& t/ J* _7 P
( o4 L! e8 P) P8 Q6 I; ?' ] u3 Q公仔箱論壇
) R1 f; S5 g! S3 z$ o9 M
6. 每周3至5次負重運動，如爬山、跑步、快走、游泳等。
. b% f& O; `, v+ R* z
& i5 w' \) N1 v' d# w+ x8 B
公仔箱論壇, H1 X- S5 x H& e7 p8 n
7. 增加富含維生素D的食物，例如沙丁魚、鮭魚、肝臟和蛋黃，可促進促進人體吸收鈣質。
www2.tvboxnow.com5 w- k6 O9 P, Y- x6 J2 b- Z0 m
公仔箱論壇8 a1 W0 L$ k9 |7 h1 z: P5 E% A1 ^
www2.tvboxnow.com8 I7 e' T% G( J0 c* v% f) t
8. 必要時可經醫師診斷，於日常飲食之外補充鈣片。
; y1 [7 E1 w) t" z% @1 i0 s4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e4 X4 _. j1 I0 w1 {2 }
..
作者:
petersite168
時間:
2013-10-19 01:29 AM
Thank you for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
