標題:
[美食介紹]
臘肉系列 - 臘味煲仔飯
[打印本頁]
作者:
cehui5603
時間:
2008-2-21 08:56 PM
標題:
臘肉系列 - 臘味煲仔飯
臘肉系列 - 臘味煲仔飯
; ^* O9 [% _. R+ x4 @9 m2 t6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q3 X4 d! {. l. r$ b. u& M公仔箱論壇
做腊肉主要就是为了吃这道腊味煲仔饭，虽然很久没吃过，但特别怀念腊肉的味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙。当然砂锅底那微焦香脆的米饭也是很吸引人的。
4V1on Hw&wh/^
0 f i6 s2 {, p4 Q b% xtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G: H6 D& t% W
U(FK4v:Jg2M+MHDzone先将腊肉切片，腊鸡腿斩块，放进滚水里烫30秒，捞起抹干备用；砂锅底抹少许油烧热，放进洗净的米翻炒片刻后注入清水，煮至水分即将收干时铺上腊肉/腊鸡腿，上盖焖煮至米粒熟透，铺上红油榨菜丝，椰花菜，一个鹌鹑蛋，淋少许卤汁，继续焖2-3分钟即可。一锅香喷喷的腊味饭就这么简单做成。我很喜欢猫姐教的这种酱肉做法，既有腊味和薰味的香气，而且保持了肉的嫩滑口感，一点都不干硬， 鸡腿肉更是富有弹性，吃了个爽！
5 U+ c& c* M7 c1 u% Itvb now,tvbnow,bttvb
) f( F* S3 y! P# c, B1 u* ?4 b
- j: p/ L- P+ E; ^- ~ Y0 e公仔箱論壇
公仔箱論壇6 b4 \& x: @6 E( O
www2.tvboxnow.com/ c) B% }/ U8 K4 q% ~0 V' z
$ H) P! v! }2 U5 E, D& h; Z
7 _8 {4 K; f3 J; F9 k' Jwww2.tvboxnow.com
; |: g9 E/ [7 \) B; \5 }7 d
! { M2 K/ w3 m% P* n: L( V' ~* X
+ V& ~& l5 V! u9 ]www2.tvboxnow.com
% _% @/ R/ D) s$ u公仔箱論壇
9 n/ W9 ]# {9 n: ]! c
+ W0 c5 L; s) M; h6 X5 vtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb) [6 P0 B2 ^0 |/ T" V
www2.tvboxnow.com; R6 e# P, S" J
作者:
zilenazrael
時間:
2008-2-24 12:29 PM
哇,正啊,流噻口水!
作者:
Ash_Lii
時間:
2008-2-26 05:16 PM
好似好好食咁, 覺得個賣相有少少似韓式食物..
作者:
俠聖
時間:
2008-2-26 07:03 PM
今晚試下先
作者:
史高斯
時間:
2008-2-28 09:54 PM
好似幾正喎!!!!!!!!!!!!!!!!!:onion18:
作者:
sheally8166
時間:
2008-2-29 12:33 AM
Thanks.....
作者:
ctl_55
時間:
2008-6-17 08:58 AM
Thanks.....
作者:
daniel6100
時間:
2008-6-17 05:46 PM
好想食ar
作者:
linnea
時間:
2008-6-18 01:31 AM
看着就想吃:onion03:
作者:
chloechris1218
時間:
2008-12-7 11:23 PM
yummy yummy,thx 4 sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www2.tvboxnow.com/ c) B% }/ U8 K4 q% ~0 V' z
; |: g9 E/ [7 \) B; \5 }7 d
