標題:
[健康資訊]
中醫護眼食補 養肝滋腎鮮魚湯
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2013-10-29 06:25 AM
標題:
中醫護眼食補 養肝滋腎鮮魚湯
眼睛痠、眼睛癢，讓你眼睛揉不停嗎？當心是用眼過度引起！現代人不論工作、休閒都離不開電子產品。容易造成眼睛疲勞，進而引發乾澀、紅腫、癢等問題。中醫師認為，眼睛不適主要是由於肝腎損傷引起。因此，要改善、舒緩眼睛的不適，得從養肝血、滋腎陰做起。
N% s. i" m" f" _8 zwww2.tvboxnow.com
( C4 h# `0 y2 e% [' z' Z: q8 i# Otvb now,tvbnow,bttvb
! `5 t- u# v; R. g2 Q1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
中醫師陳玫妃表示，現代上班族，上班看螢幕、下班看手機、電視，一整天下來，眼睛根本沒有休息到，當然容易造成眼睛的疲勞。另外，加上工作壓力、作息不正常、飲食不均衡等因素，也會引起人體肝腎功能的損傷，加劇眼睛症狀的發生。所以，要改善眼睛的毛病，除了從改變日常生活習慣做起外，也要加強自身的肝腎功能，才能遠離眼部不適的困擾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l0 X# F, b* J4 B6 W& u
tvb now,tvbnow,bttvb: j' n% D# i# I& X) A1 ?5 e
建議民眾除了改變生活作息外，也可以在平常飲食上，選擇一些對眼睛有益，或是養肝滋腎氣的食物，來調理體質，達到預防、舒緩症狀的功效。以下是陳醫師針對緩解、預防眼睛不適提供的補肝滋腎3藥膳：
2 a) U* Q2 `* ~3 cwww2.tvboxnow.com
P& X! }% Y, N. ~5 N
【養肝鮮魚湯】：
tvb now,tvbnow,bttvb2 g: `. w% _9 y) h, W2 A6 t
& M2 @+ \2 V& r4 H2 u2 f公仔箱論壇
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb5 d% u/ \) `! V: P/ ?0 x" h
) X0 I- N: d' n4 w+ ~% A
當歸2錢、黃精2錢、茯苓2錢、鮮魚1尾（鱸魚、鯰魚、石斑皆可）。
$ \# l7 ]/ y' w! ]& x8 Z; I7 qtvb now,tvbnow,bttvb
% s% o H4 L! k8 d5 K4 E, F) H
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D4 V$ Z5 x# K7 o
) L" Z0 a3 `3 P公仔箱論壇
將處理好、切塊的魚同藥材放入裝有1000c.c水的鍋內，接著放入電鍋，外鍋倒入2杯水（200ml）蒸煮，待電鍋跳起後，依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。
8 n& x/ d" q; P* {- e t
www2.tvboxnow.com2 N3 J% w* ^# i, {
功效：
; g8 e2 E7 s W0 }% Z/ |; f! h5 j2 I5 h
* G R, z" G# O5 b% [0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
利用藥材的藥性來調理肝臟的機能，達到補肝、活血的效果。另外，鮮魚中的DHA、優質蛋白質，對於眼睛也有很大的幫助。
tvb now,tvbnow,bttvb2 [) `( N- t6 k6 l$ }' }
8 E4 U2 |- _ c' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o# F: @9 w! C# g+ ewww2.tvboxnow.com
【滋腎鮮魚湯】：
tvb now,tvbnow,bttvb# _/ V" ^! T' @1 i) c( d3 z
tvb now,tvbnow,bttvb! a* y/ y& P& ]4 h7 Y
材料：
www2.tvboxnow.com' H V, m) L' l) i
www2.tvboxnow.com7 \9 w( Y; C3 o& z. N1 g
山藥3錢、菟絲子3錢、女貞子3錢、鮮魚1尾（魚可與動物內臟對換，如豬心、豬肝、雞心、鵝肝等皆可）。
* Q; `5 d3 k) R9 ztvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com" p+ x8 p- E/ T# l
做法：
9 m- Y q8 B1 f, I7 V: `
& s" \3 ~! L$ \# s+ k8 g
將處理好的魚或內臟，與藥材一起裝有1000c.c水的鍋內，接著放入電鍋，外鍋倒入2杯水（200ml）蒸煮，待電鍋跳起後，依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。
# h1 l. k* m! @公仔箱論壇
, X) o0 ~ x" y" i3 V f
另外，也可以選擇不加入魚肉或內臟，將山藥、菟絲子、女貞子等藥材，以800c.c.滾水煮至剩600c.c後，直接飲用也可以達到效果。
3 R' L2 a6 Q9 }7 `, u6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 q6 _& W5 r) C" z' Q6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
功效：
9 B. k& ^( A- B6 J6 k Q/ d公仔箱論壇
, C5 Y0 I/ X4 G& l; jwww2.tvboxnow.com
此藥膳之所以選擇加入鮮魚或內臟替換與否，是希望取鮮魚當中的DHA、優良蛋白質，或是動物內臟中富含的大量B群營養素，來改善眼不不適症狀。
O5 i9 d' _4 h+ etvb now,tvbnow,bttvb
0 F* S: P: G1 z) E4 F9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D; ?% {6 j S" X
【菊花決明子茶】：
) j2 i/ |/ R! k0 o' u! w. N公仔箱論壇
3 C* V% N8 i& A6 L \! O+ m7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：
1 T+ }1 l. T( y% _tvb now,tvbnow,bttvb
1 L! { `+ {$ u; m$ ?
菊花3錢、決明子3錢、香葉2錢。
3 |& }5 m F6 l% B' \www2.tvboxnow.com
& t# E; ~" G$ b" N! F( J- K
做法：
% m v, N, R! E& r# _
: I# |% ^6 F+ o
將上述藥材以800c.c滾水煮至剩600c.c後即可飲用。
' H& {. p7 W% [1 w/ d" W, D公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com6 S& m3 F3 ~* W5 a0 R4 A+ ?, I {
【中醫師小叮嚀】：
, v* h, W' H0 C3 a8 e' [
tvb now,tvbnow,bttvb* {# o- g8 ^& ^7 I* Y
除了食用上述食譜來改善、舒緩症狀外，建議民眾可以在日常多食用含有花青素的藍莓、葡萄，幫助維生素A吸收的胡蘿蔔，含有葉酸的柳橙、柑橘類，或是富含鐵質的桑葚、蘋果、菠菜、紅鳳菜等蔬果，都有助於預防眼睛疾病的產生。
www2.tvboxnow.com5 d/ f1 Y; Q$ d8 F' Q3 q1 q: |$ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {" }" u4 N D7 b. D$ f
另外，陳玫妃醫師也提供了幾個能改善眼睛不適症狀的穴道，民眾可以在感到不適時，以指腹微微施力按壓，來達到舒緩效果。像是，印堂穴、清明穴、太陽穴、赤白穴、風池穴、肩井穴等，都能緩解眼睛痠痛、乾澀的症狀。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
