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標題: 大麻水煙槍煮菜好聞好吃 [打印本頁]

作者: jackz 時間: 2008-2-24 07:17 AM 標題: 大麻水煙槍煮菜好聞好吃

大麻水煙槍煮菜好聞好吃* e+ I" G5 M% V% w

【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
炮製到一頓色香味俱全的美食。+ P+ P! v* X7 P$ M9 p2 y
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，5 c7 G8 h( c" J% k1 p; {
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。7 ~' w& Y. W! c
為在菜式中加進煙熏效果，www2.tvboxnow.com# ]$ M" L, H T* o4 N
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，www2.tvboxnow.com: ~: }6 |+ v& j* P6 e6 z% l! ~
應用在菜式上。 - }' N: f- A! U7 g+ e% }
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，6 y& j4 g0 }% [0 |$ ]
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、tvb now,tvbnow,bttvb( {" y0 U2 l& G6 Q: ]% h
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」" i8 ?+ [' ]0 \3 b& g9 A6 d
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，tvb now,tvbnow,bttvb! Z. }: U @1 ~# ~1 k
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。

作者: lklew818 時間: 2008-2-24 07:27 AM

Thanks for sharing..........!!!

作者: zilenazrael 時間: 2008-2-24 12:13 PM

谢谢分享!!

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