標題:
[西式食譜]
印 度 米 配 法 式 燴 羊 肉 粒
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-2-25 11:28 AM
標題:
印 度 米 配 法 式 燴 羊 肉 粒
公仔箱論壇7 L9 H$ O" H& i& `0 g; O, l
公仔箱論壇 u3 l7 T$ \' w
材 料
公仔箱論壇: y) Q$ l6 K A: i/ x( y
羊 髀 肉 1 公 斤 （ 切 粒 ） 、 西 芹 / 洋 蔥 / 甘 筍 各 15 克 、 香 葉 2 塊 、 黑 椒 粒 5 克 、 茄 膏 20 克 、 粉 少 許 、 紅 酒 汁 1 公 升 、 鹽 適 量 、 印 度 米 2 湯 匙 、 牛 油 1 茶 匙 、 果 仁 / 菠 菜 各 適 量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N% l) e( N4 _
! t% R. H/ a/ ]公仔箱論壇
醃 料 ： 辣 椒 粉 10 克 、 孜 然 粉 15 克 、 黑 胡 椒 10 克 、 麵 粉 少 許 、 熱 水 80 毫 升
1 G4 H0 T" ?6 r' B( E+ h
tvb now,tvbnow,bttvb0 p/ w. V. _. y, ?
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e& Y' |9 U* t# t1 G
1 ） 預 先 將 羊 髀 肉 加 入 醃 料 醃 過 夜 ， 然 後 下 熱 鑊 煎 封 表 面 ， 約 3 成 熟 取 出 備 用 。
% b: {. B0 s w) \
www2.tvboxnow.com6 W: ^' @9 E' t, Z% u& {: ^- Z7 K
2 ） 將 西 芹 、 洋 蔥 、 甘 筍 炒 香 ， 下 茄 膏 、 香 葉 、 黑 椒 粒 、 紅 酒 汁 、 麵 粉 拌 勻 ， 待 滾 起 將 羊 髀 肉 回 鑊 燴 45 分 鐘 。
2 X" s( U' }2 n2 xwww2.tvboxnow.com
1 F4 Q8 y4 ]9 _+ _www2.tvboxnow.com
3 ） 另 燒 熱 鑊 ， 下 印 度 米 ， 加 入 少 許 熱 水 、 牛 油 、 菠 菜 略 煮 ， 下 鹽 調 味 上 碟 ， 伴 入 果 仁 。
1 z$ t( [8 s% x8 m* v% Btvb now,tvbnow,bttvb
' P+ F9 J5 ~) @, R6 p
4 ） 將 燴 好 的 羊 髀 肉 置 上 （ 3 ） 即 可 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇7 L9 H$ O" H& i& `0 g; O, l