標題:
[中式食譜]
乾煸椰菜
[打印本頁]
作者:
ykngan
時間:
2008-2-26 03:42 PM
標題:
乾煸椰菜
材料
/ O; Y- g. h) ]
5 Y& I1 }0 j0 j7 A
瘦肉 150克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^+ T5 A T4 A$ }& v- h2 s
公仔箱論壇$ S4 y) g" C" t$ m g( u
椰菜 200克
/ a f/ w1 {$ R& O- M
+ g7 o! D1 g% V/ o K1 A5 C- @tvb now,tvbnow,bttvb
雲耳 6朵
" l+ {# w$ V, V% v) H9 m, z* a- x
tvb now,tvbnow,bttvb4 P$ u" m; l! p2 I
葱 2條
* S |3 Z6 x" }. v6 V
公仔箱論壇- M" B# Z: A; p4 Z1 N& O* D
老抽 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb2 n7 B3 r( R" q5 k' Q/ |
tvb now,tvbnow,bttvb, d( A; J6 j, e3 T
糖 1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb) c) `1 Z/ Z6 y% m+ ~* [1 b3 J
- w0 S! M- `" |' z' ]3 W) J* Ztvb now,tvbnow,bttvb
麻油 少許
/ B8 [, c- @& b' ?8 F公仔箱論壇
B8 Z( c+ d; m( ]. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
8 x# V6 ^ p }, Mtvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com) O0 Z( f0 \' r
鹽 1/4茶匙
+ w2 H' Y; r* `tvb now,tvbnow,bttvb
O2 i, |. @4 Y+ O1 x* y- m
糖 1/2茶匙
. i7 f" n- _) t+ _& n/ w
' }8 Y; x: T' \8 a+ [ H6 s% L
生粉 1/2茶匙
/ A2 G' G4 I; Y; I0 ctvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com& ]1 c) A3 s1 q4 C6 P6 ^" K; c2 d
生抽 1茶匙
公仔箱論壇2 a3 Z5 W; H( J6 q3 ]
- O5 D. m8 y3 }) d
水 1湯匙
公仔箱論壇1 V7 ?. ~* u; n1 U7 p/ Q( { K
) ]# S- }) {: e3 o! h' T
做法
, V! |6 Y6 O: u
$ y8 Z" {) X* t
1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。
$ J' e8 M+ P6 Z( L4 p- W: n, U
" [" y4 m- K9 s r+ y- X
2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。
; y* I# J X1 g j% c. O8 ~www2.tvboxnow.com
8 r' y k9 ~5 o G2 X! T8 V
3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。
www2.tvboxnow.com) Z% p5 @8 H+ Z5 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O. h! W* a+ X$ P, |8 N, ~
4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
