標題:
[健康資訊]
每天吃一把堅果 降低2成死亡率
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2013-11-22 12:14 AM
標題:
每天吃一把堅果 降低2成死亡率
今天吃堅果了嗎？FDA建議每人每天可攝取1.5盎司（約43克）的堅果類食品，有助於減少心血管疾病發生的風險。而日前美國針對12萬人所做的30年追蹤調查中也發現，每天攝取1把堅果的人（成人手抓一把約45~55公克），在疾病死亡率上平均降低了20%，特別是在癌症死亡率以及心血管慢性病方面，更有顯著預防效果。
tvb now,tvbnow,bttvb8 e0 |$ ?6 ]$ \+ u% s) p
6 I, `7 p3 N) c' } I: B公仔箱論壇
! @6 r8 f' ~3 I0 C. c2 U6 S- @tvb now,tvbnow,bttvb
30年飲食追蹤 12萬人大規模研究
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `5 K% ~( j9 ]9 ]6 t- S. L
! S% u9 Z! B% x: _: {+ X& C0 W
根據英國《電訊報》報導指出，刊於英國「新英格蘭醫學期刊」（New England Journal of Medicine）上，由美國國立衛生研究院與國際堅果理事會共同進行的研究中表示，自1980年到2010年間，追蹤12萬名美國民眾的飲食與運動習慣，在長達30年的研究期間，每2~4年就會請民眾填寫問卷，其中也包括了每人每日的堅果攝取習慣。
& F) s4 c0 [9 G# Q
4 Y ?1 o: R4 ?( c" \) X
結果發現，每周固定會吃一次堅果的人，在疾病死亡率降低11%，每周吃2~4次的人降低13%；每周吃5~6次者降低15%，至於每天都吃堅果的人，更是降低20%的死亡率。
) C) R4 n- @: P q8 T
- m( R5 u* z7 m( ]' W7 r, u7 Y
8 s6 f, l' N- N/ N公仔箱論壇
防癌、心血管疾病 降2成死亡率更長壽
8 V4 ]- F( l+ Q4 p( Y3 |9 p) C) \
" ]& u+ ~2 r0 x) d8 w. k6 s6 H8 `
除此之外，研究結果更進一步發現，每天吃堅果的人，在心血管疾病死亡率上降低了29%、癌症死亡率降低11%，顯示堅果對於預防癌症也有幫助。過去的研究報告曾指出，攝取適量堅果有助於減少糖尿病與心臟疾病的風險，此次更大規模的研究報告，則再度佐證堅果普遍對於人體的好處。
. E% z" D- f1 Q) n, p. G* Itvb now,tvbnow,bttvb
) m% q# Q% A1 A3 C6 ]- w0 d# y公仔箱論壇
研究中並未特別分類哪一種堅果（核桃，榛子，腰果，杏仁，巴西堅果，美洲山核桃，開心果）最有益健康，包括花生（屬於豆類）其實也有相同的保健效果。堅果富含不飽和脂肪酸、高蛋白質、纖維、維生素、礦物質等多重營養素，這些都是讓堅果具有保護心臟，抗癌、抗炎、抗氧化等特性的主要原因。
2 R Z c+ B+ l9 h& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇7 X2 k* z# q, V' v' T, K7 u& ?( K( e
兼具飽足感與營養 吃了不怕胖
4 j+ z$ N9 k- d9 u( }% g9 V3 v; e" T
) ?" {! [' W; W/ M5 j9 P7 k$ r. N1 |
至於許多人會害怕的高熱量問題，在研究中有攝取堅果習慣的人，反而比起未吃堅果的人來得纖瘦，主要就是因為堅果可以帶來飽足感，讓人較不容易有嘴饞、吃高熱量食物的慾望。
$ a- ^8 _+ H' B6 S! c: W: qwww2.tvboxnow.com
k9 f; x- l) o1 J* S- S公仔箱論壇
每天攝取1把堅果，有益心血管健康還不會變胖
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
