標題: [西式食譜] 貴妃煎牛柳 [打印本頁]

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作者: 556677    時間: 2008-2-26 11:52 PM     標題: 貴妃煎牛柳

【材料】
8 d+ e  x$ K. x1 r公仔箱論壇牛柳四件; u# B* ^: _! V7 Q5 p- C+ {
蒜蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% @3 @2 P" Q) a5 U; w0 ]
乾蔥蓉三茶匙
" I: m5 d1 c/ H5 W: N; q5 ~: B& m6 e公仔箱論壇罐頭蘑菇三分二杯
' I% W# g0 }7 D, bwww2.tvboxnow.com淡奶四湯匙
9 S+ P9 m2 I% U" ?0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯一杯半& ]* C: q1 }# b8 j% [1 A# q7 H* \
www2.tvboxnow.com. l& i* I" v2 m2 k! F& ^, o+ ~
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb- [. {# D3 B8 U. F1 s; {) [
喼汁二湯匙半
$ K; o. L7 o1 p% t6 b6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥醬一湯匙www2.tvboxnow.com) B4 N6 f& I- R+ ]7 P  j) Y6 A) \1 a
辣椒汁二茶匙
8 @2 \! A* @  J: |www2.tvboxnow.com
. C1 x  `5 d$ a) H; Q  D【做法】
' D; @+ O; |5 l- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 l9 V4 k# Z2 ]5 H
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
  n6 A8 h+ ?9 g: V' a1 D1 }(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r- t3 l# y; _) j6 A5 e
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。9 s% ?( n, R, Q
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。

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