標題: [中式食譜] 黃 金 帶 子 蘆 [打印本頁]

---

作者: 556677    時間: 2008-2-26 11:53 PM     標題: 黃 金 帶 子 蘆

黃 金 帶 子 蘆tvb now,tvbnow,bttvb5 f" M) V3 I2 `' O+ F/ |  g$ R) E( r

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R" {, d# o& I 5 X+ P+ H8 x1 Y( i- Qtvb now,tvbnow,bttvb

0hr15min
5 `" i' J8 A5 s) b' Cwww2.tvboxnow.com份 量 ： 4 人www2.tvboxnow.com2 i" Y2 B4 U5 }( ?/ [1 t
( N3 G& a! k6 w) B) S$ ~: Z2 t  O  W
澳 洲 的 漁 業 管 理 完 善 ， 漁 民 只 限 撈 獲 合 乎 大 小 野 生 的 帶 子 ， 數 量 亦 有 限 制 ， 不 會 過 撈 ； 而 來 自 中 國 的 帶 子 大 多 經 養 殖 ， 由 於 帶 子 只 靠 過 濾 海 洋 中 的 微 生 物 生 長 ， 養 殖 過 程 不 會 污 染 到 海 洋 ， 所 以 同 樣 符 合 環 保 原 則 。
/ \& F' m1 T0 t
' w+ N7 {( n2 p  l材 料蘆1 磅 、 新 鮮 大 帶 子 2 磅 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 3/4 茶 匙 、 白 酒 1/3 杯 、 白 酒 醋 2 茶 匙 、 無 鹽 牛 油 1/4 杯公仔箱論壇$ V+ v& a5 |' Q  W9 ^

% T& U: A, X0 S8 v公仔箱論壇做 法1. 蘆切 至 1/4 吋 長 ， 下 熱 油 鑊 炒 5 分 鐘 盛 起 。tvb now,tvbnow,bttvb- p9 T. \; E8 K- a9 [/ L6 @1 @$ _

2 n9 ]8 m8 a9 ?& w* ]4 c! r: Pwww2.tvboxnow.com2. 帶 子 洗 淨 瀝， 撒 上 黑 胡 椒 和 1/2 茶 匙 鹽 。
! {9 M$ ^' I7 ?" Z( `( X6 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K% H- x5 ^  D( u! h
3. 燒 熱 鑊 ， 下 少 許 油 ， 將 帶 子 面 煎 至 金 黃 ， 然 後 反 轉 另 一 面 煎 至 金 黃 ， 上 碟 。
% E+ }0 F8 L: b2 b! P1 [www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 q! r7 H) V9 p' V9 `1 f
4. 倒 入 白 酒 及 白 酒 醋 ， 煮 1 分 鐘 至 略 稠 ， 逐 少 加 入 牛 油 拌 勻 至 溶 ， 蘆回 鑊 ， 加 入 餘 下 1/4 茶 匙 鹽 煮 1 分 鐘 ， 淋 上 帶 子 面 即 成 。公仔箱論壇6 G% K2 W9 @$ j; C3 @8 ^0 v4 f
2 T" i  w* f* |2 S5 ~
貼 士煎 帶 子 要 煎 完 一 面 才 反 轉 煎 另 一 面 ， 切 勿 反 來 反 去 ， 讓 鮮 味 流 失 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0