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標題: [中式食譜] 泰式酸辣雞 [打印本頁]
作者: ykngan    時間: 2008-2-27 11:37 AM     標題: 泰式酸辣雞

材料4 y0 i) J1 {# ]9 y" E; w

$ a8 M) g* }" ~$ I公仔箱論壇雞 2件（480克）
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5 Q. _6 }) K. t1 L1 c& {www2.tvboxnow.com蒜茸 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q4 v5 ^, d0 C0 J/ e! @2 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [% Z1 z, d! H$ Q: ~& [
香花菜 數棵' B; ~, g3 J# h& R6 q& o2 l

" q) q( Y. g$ W. _* z; Ptvb now,tvbnow,bttvb泰式雞汁 3湯匙公仔箱論壇6 Z; _. Z  [: h+ c

5 c, }: \/ N9 Y1 ~7 ~! i9 e0 W6 f2 swww2.tvboxnow.com醃料
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鹽 1/2茶匙www2.tvboxnow.com+ T: r' C* l! @+ j

) O( \+ \! y  Q! v' R" K' rwww2.tvboxnow.com糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t1 _; ~7 J) V3 a. o) A$ t
www2.tvboxnow.com; f; U& }8 z2 c6 t- |% E
生抽 1湯匙$ o3 x- Q2 A- l' [

6 g8 [) z: c3 N" Z+ ewww2.tvboxnow.com薑汁酒 1湯匙4 ]1 N$ l; f+ T! A* R$ I
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生粉 1茶匙4 F/ d/ J  c4 I0 L% v, y
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芡汁
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+ W9 E- l% z: g  I, R水 3湯匙
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- J% `* F/ D$ ?+ wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙' o1 y$ s7 K& P6 t; g
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糖、麻油 各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: h: x" }) U7 B
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生粉 1/2茶匙www2.tvboxnow.com6 ?0 A% ]  s# e0 |0 j* S

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  K1 I& ]0 t5 C" C: p2 @. @tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。; L3 G# W" z) P! G# ?8 S
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2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。) I% J& G4 T1 |$ K4 M7 I
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。
作者: pkyw88    時間: 2008-2-27 11:41 AM

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