標題: [中式食譜] 家常羅宋湯 [打印本頁]

---

作者: lyhui    時間: 2008-2-27 03:23 PM     標題: 家常羅宋湯

                                                                                                                       

材料:	牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆， 5 A: S3 z- j; S  @馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個.
醃料/調味:	酒3匙
獻汁:	www2.tvboxnow.com: [2 L3 y( O# |
製法:	1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用. ; i! m( K1 N2 a+ n$ Twww2.tvboxnow.com 9 x$ o5 n  k' J  _2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，公仔箱論壇  F% J! |# r5 R8 O   添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時) 5 x9 J; u/ y$ V7 {' C  @公仔箱論壇% ?( `3 \3 x) z, Y! T7 ~. I 3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨， 8 ]/ q+ s, X" O! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內， 8 d8 H8 u" O9 R* G  S  燉煮至入味既可.

---

作者: popipopia    時間: 2008-11-6 05:05 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0