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標題: [中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-12-4 06:36 AM     標題: 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

材料(1人份):公仔箱論壇$ j$ `( K- i- H- s' Z% g5 P
蟲草花/杞子各2-3克、雞件(雞翼或雞髀)8件、米1碗
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2 \7 f9 X3 M: h  i/ Z& xwww2.tvboxnow.com醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s; m4 U, l/ \

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做法:$ P1 K4 H3 L5 ^  ?1 {: G
1.先用清水將蟲草花及杞子浸透,約3分鐘。www2.tvboxnow.com5 W# q8 E: k* G- K2 u& A4 u! h3 s

2 ^% E% j: ^- P# H3 d公仔箱論壇2.將雞翼或雞髀斬件,用醃料醃半小時。
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3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。
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