標題: [中式食譜] 窩蛋碎牛飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-12-4 06:37 AM     標題: 窩蛋碎牛飯

材料（1人份）：8 g& {' r5 n7 x2 I
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碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量# s; e+ F$ F2 d/ `2 g, h

, k1 j: {1 S' G' ctvb now,tvbnow,bttvb醃料：鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量公仔箱論壇8 S9 {* J. s9 c5 F) i! N! n
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做法：
1 u7 Z  F* v; W+ a. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。
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* B6 F% C. `" y6 {" U: f/ vwww2.tvboxnow.com2.燒熱油鑊，將醃好的碎牛肉炒至剛熟。
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘。
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4.煲仔飯離火，開蓋打蛋在飯面，再冚蓋3分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m6 c7 F2 H( H: L& A7 A; q, d& ^

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作者: stephen1681    時間: 2014-1-12 03:24 AM

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