標題:
[中式食譜]
日式牛肉卷的做法
[打印本頁]
作者:
lyhui
時間:
2008-2-28 05:47 PM
標題:
日式牛肉卷的做法
tvb now,tvbnow,bttvb$ E! I' q, x/ u
材料
tvb now,tvbnow,bttvb% d: W& ~' D8 |/ L7 t* \
2 ^1 A- z# X1 w6 G7 ^* L2 K$ I: ~www2.tvboxnow.com
牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许
tvb now,tvbnow,bttvb7 ]/ P* [" d1 r9 S, q) I+ R1 s
1 n8 R) k$ Z( G" c" W
调味料
% t& ]2 Y2 x% J" S2 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \) @3 Q/ J( S: C8 |
盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量
tvb now,tvbnow,bttvb6 ^; |% i4 I0 R5 _) _7 [8 _
. J' P7 E; V* [3 e$ o
做法
+ u Q: G( v4 v: g7 o% g: N% e# f6 q公仔箱論壇
公仔箱論壇) a4 N) g5 B% |
1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。
5 `4 u# E: J: O( \公仔箱論壇
# ]5 S( E7 } x! o+ x公仔箱論壇
2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。
tvb now,tvbnow,bttvb5 C0 `6 C3 N& {+ I+ e$ O; e
: z5 c4 `+ L6 V4 N5 k/ ^% c
3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N+ H2 Q6 U* d- P
1 u2 v; F) }" x- @0 e公仔箱論壇
4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。
公仔箱論壇5 I) R6 L. J e
" ]# k* D+ A/ H B C4 G0 A& n, v
Tips
% ~8 ~/ U: k2 w" Q( K( I% _5 C公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u) d: A6 F( w/ e7 L! }, {/ C
这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb$ E! I' q, x/ u