標題:
[中式食譜]
生鱼船的做法
[打印本頁]
作者:
lyhui
時間:
2008-2-28 05:49 PM
標題:
生鱼船的做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _+ P4 N- K# N
材料
$ U# M5 T( {0 f5 j! f% O: U公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com1 k6 b& H$ B7 ?
新鲜金枪鱼、加吉鱼、三文鱼、北极贝等各种鱼肉适量(鱼的种类可随个人喜好自配)，白萝卜丝适量，罗勒少许，黄瓜片、柠檬片各少许，苏子叶适量(如无，可以生菜叶代替)
) ?# R5 Y" x dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }( s P* j- ]+ j" c
调味料
& ~7 V9 D c: y. v) e
5 g5 f2 {# y d; E3 u [5 _; v+ o公仔箱論壇
芥末适量，日式酱油2大匙
* P- i4 l4 r. Q/ K5 u
# G5 l0 W8 N/ O* f7 w& t) I8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
[( K7 p3 J; p4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s# G F# k9 ~' G
1、取船形碟，将白萝卜丝放在碟底，垫上苏子叶。
% n0 E2 }8 V" o* ^& u) Q2 `! itvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇& C, k) x4 n! r1 z! T% N
2、将所有鱼肉洗净后切成薄片依次摆放在苏子叶上。
公仔箱論壇7 w/ Q e7 e4 T0 C" y. f
公仔箱論壇) Y9 n0 F' f0 G
3、生鱼片上放上柠檬片、罗勒、苏子叶、黄瓜片加以点缀。
2 R, R7 T4 x4 R* f0 R8 Lwww2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |0 E; K: `$ M" `1 T; `' v
4、食用时将日式酱油装小碟，挤入适量芥末，蘸食生鱼片即可。
6 H( i# a2 o( G/ I) O' a( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E3 {% |( e+ s8 S5 C- |, a7 `; J
Tips
5 k/ D2 N( \! m( C
公仔箱論壇7 N8 O4 i1 O% L0 ^8 w& q- m+ s
日本人嗜好吃鱼，生鱼船是日餐厅必备菜品，在家自制也很方便。日式酱油在一般超市均可买到。在菜市可以买到的活鲈鱼也是做生鱼片的最佳选择之一，只需将活鱼尽快宰杀洗净，去皮及骨，切成薄片，鲜美的鱼肉味道仅次于三文鱼。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _+ P4 N- K# N