標題: 日式鰻魚炒飯 [打印本頁]

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作者: a25582991    時間: 2008-2-28 08:10 PM     標題: 日式鰻魚炒飯

材料
, I' o8 O  X0 R9 f+ o$ S) _8 k白飯 2碗公仔箱論壇$ z! K. _+ }- x- a8 j
公仔箱論壇; M4 h, {' O' O' U( Y* K
蘿蔔粒 2湯匙www2.tvboxnow.com. u: y* s# I, \) n' m2 H% }
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洋裢粒 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; f- D, w& h& O6 k1 x/ m
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蛋 2隻
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鰻魚 1條0 X$ _2 a; l, W+ v. o, l+ ~0 Z9 k
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鰻魚汁 1樽
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. t' i/ [; B: o; k' a" p公仔箱論壇薑（切絲）
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, S9 C$ I- n/ p8 |% Xtvb now,tvbnow,bttvb1塊海鹽 適量公仔箱論壇1 R2 X, Y5 m! j# @

- O  K* r  e, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
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) X8 `" ~5 k" M# l- Nwww2.tvboxnow.com製法
) K& g8 L" s/ W/ p9 W9 I: ztvb now,tvbnow,bttvb1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。公仔箱論壇, m7 T+ u! R  e; S4 s6 g
公仔箱論壇) o+ t& c5 C  Y( u
2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。www2.tvboxnow.com8 B$ p, V0 G& }& g! r
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
% v- P. ~! I9 m9 }0 \/ S6 c$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ]

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作者: zilenazrael    時間: 2008-2-28 09:19 PM

谢谢楼主分享！

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作者: sheally8166    時間: 2008-2-29 12:28 AM

Thanks..........

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