標題: [中式食譜] 酸辣湯 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-2-29 02:18 AM     標題: 酸辣湯

酸辣湯   
) b$ S4 V9 a; ^( e! c3 r" k公仔箱論壇www2.tvboxnow.com9 l6 e- }' a8 [$ }$ A# |
材料：   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `$ K2 v; ^2 s8 ~4 ~$ g
里肌肉絲半碗、
' @/ J, {1 }7 v* W筍絲半碗、
8 g1 t; \8 L' @3 z" W- u' a5 V  @* uwww2.tvboxnow.com黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、9 i, D3 o4 I, n: ]; X) \
豆腐一小塊、) O& Z( A5 i* \) d0 A
紅蘿蔔絲半碗、www2.tvboxnow.com7 s/ J5 _  Q0 ]) u! L
全蛋一個打散（或蛋白一個）、
* J- ^) y& I8 L% Itvb now,tvbnow,bttvb高湯 3 杯、
% t. q5 U: c5 q0 g開水 3 杯公仔箱論壇- @% W0 X4 ?3 ^

1 X, T6 h) Q0 P) m' ~) m醃肉料：www2.tvboxnow.com0 f' Z7 M& ]! @; H) \1 Y
醬油1小匙、太白粉1小匙 公仔箱論壇7 t! T. j) @/ b8 u/ f4 U: {
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調味料：   & F" Y6 k, w1 F. t- J2 X% S
太白粉水：
% v$ l$ o  a7 S太白粉3大匙、水3大匙, ^" J! c" M: E1 x4 J
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調味汁：tvb now,tvbnow,bttvb, v2 @4 U# b6 t; `' x3 h5 H$ s
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C% J& f3 S0 r& h; \$ I9 W, L- [
www2.tvboxnow.com) {: X. C. W8 m& w: r$ r
做法：  
0 p" |% \* d: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o3 [3 _0 T! q# E$ ^' N: b5 awww2.tvboxnow.com肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb; h& n: J/ ^" g* N3 D, e. u6 K+ q
豆腐及豬血切細長條狀tvb now,tvbnow,bttvb! Z2 S- x+ E' F0 F& j7 v1 D& p; a: K
鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
7 u+ Y2 F7 I8 X5 P  r% Atvb now,tvbnow,bttvb煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
' J) W' V' l/ ^9 Jtvb now,tvbnow,bttvb盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花

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作者: ming6831    時間: 2008-5-14 06:01 AM

thank  you ..... very much  :onion14: :onion14:

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作者: kwplee    時間: 2008-5-18 09:57 PM

Thanks very much, and I'll try this recipe.

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