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標題: [食肆地點] 太平虾面好吃不怕贵 [打印本頁]

作者: carolfeeling 時間: 2008-2-29 08:05 AM 標題: 太平虾面好吃不怕贵

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太平的魅力，不是华丽的外貌，有的是一份历尽沧桑的景象。古早祖母式的小食不胜枚举；一想到“新鲜+够味”的林记虾面，耳根也会跳动，回味无穷，还有那让人垂涎欲滴的薄饼、花生汤、清补凉、潮州炒鱼丸粿条面，各式各样的娘惹糕，啊，梦里也会偷笑呢！ & |: r5 @: e! P+ b" n/ v
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到过太平的人，相信都有尝过太平美食吧！如果没有，正如入宝山空手而回，平白错过大快朵颐的机会。
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虾面是被北马人挑剔得最历害的小吃之一。人气和竞争度，紧接在炒粿条之后。太平豆水茶餐室里的南风林记虾面一碗面普通是3令吉，但若再加入其他海鲜，价格随时冲破10令吉大关，在太平这个小地方，一碗面要花费7、8令吉，不能不说惊人，但仍大有人问津，可见它是斤两十足。

斤两十足不怕贵$ `9 b! x6 }, p+ V* o% g

秘诀在哪里呢？虾面好不好吃，取决于汤底素质，除了虾壳要放得够，猪大骨的火候，还有辣椒干酱和炸油葱，都会影响汤底的成败。汤底咸香够浓，尾韵带甜，是标准的佳作。

这么一级水准的虾面，再加入新鲜的海鲜配料，未尝已禁不住会猛吞口水，怎不叫食客闻之动容，来一碗虾面呢！ tvb now,tvbnow,bttvb  W0 c  O, u3 N: d6 C: q' h
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海鲜配料款式多
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这里的虾面海鲜配料款式多，让食客有很多选择，包括乌翅尾（小鲨鱼）、魔鬼鱼、白鲳、老虎虾、白虾及九节虾等。

据说旅居苏格兰的我国画家郑傅安，每当回到太平老家，就会带着外国朋友到该档口光顾，吃著名的虾面。不少知名的政治人物，包括马华署理总会长拿督斯里陈广才，卫生部前部长拿督蔡细历医生，霹雳州行政议员拿督何章兴与陈进明等都曾上门尝过。公仔箱論壇1 N6 p& D/ J- P- X( o$ L

尝了虾面，别忘了豆水茶餐室的另一道可口小吃“薄饼”，吃一口刚包切好的薄饼，甜美滋味能充盈你整个口腔。

太平美食汇集点www2.tvboxnow.com/ c- c' T) f8 i1 o" n! Q

你还可顺道到同一条街的拉律马登大厦底层太平综合饮食中心，那里汇集太平的各类美食，给你一次次的味觉记忆。

如果你只想尝糖水，推荐你品尝道地的“花生汤”与“清补凉”。特爱花生汤，那入口就溶的花生仁，是美好的味蕾之旅。 $ R. a0 j/ i6 ^- O
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悄悄告诉你，全马唯一在太平才找得到的“潮州炒鱼丸粿条面”，令离乡背井的游子，回乡时都会特地打包带回吉隆坡，用微波炉弄热来满足口欲。

饱食一顿后，记得在该饮食中心带些“娘惹糕”，或是到太平都拜路的榴梿坡小贩中心买太平土产香饼当手信。公仔箱論壇) Q8 V/ ]$ ~% _8 s8 x7 K/ S
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太平人大力推荐: b# Z+ l( \2 l+ }
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★南风林记虾面
★太平薄饼www2.tvboxnow.com5 o4 _& G, ]2 b9 V! C! Q
★清补凉与花生荡) x  y' |" @4 v6 [; K
★炒鱼丸粿条面
★新源兴

作者: sheally8166 時間: 2008-3-1 02:55 PM

Thanks..

作者: cocoycyip 時間: 2008-3-28 11:33 PM

tq tq tq

作者: minixd 時間: 2008-3-28 11:40 PM

thanks for sharing!

作者: chilamhi 時間: 2008-3-29 05:03 PM

睇完篇野好想吃蝦麵添....THX!!

作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-7 03:12 PM

taiping whant the location

作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-7 03:12 PM

give me the address................................

作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-7 03:12 PM

thank

作者: steph80 時間: 2008-5-17 03:18 PM

thanks.................

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