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標題: [食肆地點] 吃福州菜 一定要到永平 [打印本頁]

作者: carolfeeling    時間: 2008-2-29 08:26 AM     標題: 吃福州菜 一定要到永平

作者:刘素君
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4 E. C" f; H% O5 L2 s- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。无论是永平南收费站或北收费站,只要出了高速公路行驶5分钟,沿途美食如云,从路旁的小摊档到街边的餐馆,都隐藏着无数色香味。tvb now,tvbnow,bttvb. f* P' N# k; u! \: M
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俗话说,没品尝过福州美食,不算来过永平,进入永平大街,福州餐馆随处可见,想吃福州面,市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖,也是当地老字号。, i1 o$ T, O# }. e1 N& b

$ C+ |$ z9 n- q5 B. r2 L: Owww2.tvboxnow.com无防腐剂,没添加剂www2.tvboxnow.com- Z2 z- U7 G) C5 y
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条,但又比一般面粗的健康面,从面条到配料都是自行配制,老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜,简单一盘福州面,常让人吃得津津有味,回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩,老板以独特的调味料,肉参海鲜拌之,然后用猪油网包成条状,当下锅后猪油网就不见,化作香味渗入肉卷里,是一道大人小孩的心头爱。8 K% _$ I  [( G/ W  R3 r* _/ ]( p

# w5 p* y8 @% y* v4 {6 J公仔箱論壇永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年,位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸,所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造,使用新鲜鱼,既无防腐剂,又不含任何添加剂,使鱼丸保持原汁原味,即健康又好吃。
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2 \: y. w& f# y! u2 h$ X) htvb now,tvbnow,bttvb当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料,有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料,夹着西刀鱼丸料,口感一流。
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( b& }  W/ E5 `' ]" n. ?8 I公仔箱論壇福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街,几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼,各有不同风味。
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3 D" I, I$ Q  f4 _公仔箱論壇齿颊留香,久久不去
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9 U" b4 g  @# ?* @www2.tvboxnow.com其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡,屹立永平超过50年,是当地人的心水美食,以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料,加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里,齿颊余香,久久不去。tvb now,tvbnow,bttvb0 U, g8 e; Y* q& l& A
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宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”,鸭肉“嫩”,也别放过。" D, J$ C% M' |  @& b% l/ P1 d
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永平交通便利,南上北下的人流多,特产店也如雨后春笋般林立,品尝美食后,购买当地特产也成了过路客的手信。9 {$ V' Z* ?" N4 z' t2 ~

" c, d( I( \- Wtvb now,tvbnow,bttvb尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥,香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店,皆是旅客首选。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?4 x$ P6 }, h9 L; f
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永平人大力推荐
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0 D1 E' m% b3 w1 h/ btvb now,tvbnow,bttvb★福州面及肉卷(五湖茶餐室)
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2 G$ K0 ?0 u% f. [& |tvb now,tvbnow,bttvb★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
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★福州饼(永兴饼面家)
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1 O  M; T% Q0 o2 C! w公仔箱論壇★红槽酒鸡(福瑞兴餐馆)
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★卤面(亚答屋饮食中心 )
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★YOYO特产专卖店                " _9 ?" h* R' o3 G6 Y

  t/ z3 r, f+ d# t) L/ K2 o& W$ ?★手工水晶花生王                花生公仔箱論壇$ l& [! P% B* h. G, H
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★咖哩角(大胡子面包小食店)0 d* I$ S! [1 a. U" U. C* N  ^

" K) e& F# U( z$ W7 l- g% u其他好所在
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1)南利水坝                2)黑龙洞休闲区tvb now,tvbnow,bttvb! {8 N- f$ m  L  b

& X/ Z2 Y/ ^0 v" o8 p. M# p公仔箱論壇3)赵子龙庙膜拜保平安        4)亚依淡陶瓷厂
作者: mickeybblim    時間: 2008-2-29 08:32 AM

我在爱大华也品尝过,公仔箱論壇6 P) f, ]" F0 Q( [9 B2 c
下次有机会的话,
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