標題: [中式食譜] 肉丁飯一煲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-12-11 06:16 AM     標題: 肉丁飯一煲

材料：
- u, t3 w( k5 M4 L' N5 ~0 U6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙公仔箱論壇: E; i' g' {: Q" L+ @
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瘦肉醃料：
; S' n2 ]- b: Y$ G生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許" F  M9 M6 Y0 S0 n6 K! w8 Q* e

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做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb- r3 j) E/ r7 s+ @8 b1 I
1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h. |  X8 v7 ?, J% C
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2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
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- R2 a4 O) B0 R) V公仔箱論壇3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。
3 o* e6 A. t) D: g- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: stephen1681    時間: 2014-1-12 03:24 AM

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