標題: [中式食譜] 蒜炒五花肉 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2008-2-29 02:21 PM     標題: 蒜炒五花肉

　　材料
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6 |! [8 Y$ M6 E0 {& O: f( ]+ }7 ytvb now,tvbnow,bttvb　　五花肉 1條（約5兩）
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# _9 q: V, h# ?, k! H8 B8 y; I0 ]  F5 k7 Utvb now,tvbnow,bttvb　　青蒜 2條& q& G' I, v" H

  u5 {6 ]8 ?6 Z  T3 ^tvb now,tvbnow,bttvb　　辣椒 2條( n0 L, d: H7 t9 B* E2 M
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　　調味料
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( |# _1 `' B& m6 c5 G( J& I- Twww2.tvboxnow.com　　醬油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v/ v, x1 j+ W0 [
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　　酒 1湯匙
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+ g: I8 X  I& |. z! K　　糖 1茶匙www2.tvboxnow.com$ ~; c; ]/ T* G
公仔箱論壇# X) N" T) K3 ]% {. p9 i
　　鹽 1/4茶匙公仔箱論壇" S+ M$ ]3 ^6 r6 L2 N$ G
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　　清水 3湯匙# z7 E( v0 {2 I/ b1 r( f8 _
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7 v  |/ g/ C; d) a1 E; @( L9 ?tvb now,tvbnow,bttvb　　做法www2.tvboxnow.com* u. M; g4 S, z) g
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　　1. 五花肉去皮、切片，青蒜洗淨、切斜段，辣椒切斜片。公仔箱論壇: B8 n6 X5 r; {: u- [2 b

$ `7 y, y8 q2 u( j2 S　　2. 3湯匙油燒熱，先爆炒五花肉，見肉色變白時，加入青蒜、辣椒同炒，並加入所有調味料，炒熟即盛出。3 t0 L/ a( {4 ^" R% i
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