標題: [中式食譜] 紅白漬物 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-12-29 06:07 AM     標題: 紅白漬物

材料：
; u8 I  T1 `$ W* Vwww2.tvboxnow.com日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙
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醃料：5 F; E3 f2 T) |3 P) b
醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B0 j' }% V/ t9 @
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做法：
& R6 r, X, y- |, C9 hwww2.tvboxnow.com1.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。; {- n8 S5 |9 |5 ]3 h

' o5 a# \0 P7 q% }$ I' E& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。
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3.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。
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