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標題: [食肆地點] 創新Cocktail甜品 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-12-31 12:17 PM     標題: 創新Cocktail甜品

旺角勝利道出名多寵物店,想不到最近竟然出現了一家甜品店,其招牌甜品更叫人眼前一亮,特別在以高腳酒杯盛載,配以燕窩、金箔等矜貴食材,賣相華麗。  文:KaKa 圖:郭正珊
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即焗朱古力蛋糕
7 c+ M4 K8 G' W0 z* \& U8 @' O# x; ?8 A公仔箱論壇這家甜品店名叫Good Take OK,由前酒店餅廚主理,試業數月後近日推出正式餐牌,筆者起初以為是飲品Menu,皆因其主打作均以高腳酒杯盛載,乍看如Cocktail一樣,感覺新鮮。各款貌似Cocktail的甜品之中,最能擄獲少女芳心的莫過於玫瑰燕窩,玫瑰味啫喱加入適量玫瑰酒製成,呈迷人的橙紅色,花香滿載,燕窩則用上印尼燕盞,頗有口感,最後還綴以少許金箔,賣相一流!www2.tvboxnow.com7 e7 R4 X+ t; n( _/ v

  h# y. t: L7 a7 X  P+ z0 q另一款甜品楓糖伴桃同樣出色,新鮮水蜜桃以楓糖浸足一日,咬落甜美多汁,另伴有白朱古力、紅桑子及薄荷檸檬啫喱,最後加上自家製的青檸雪葩,恰好中和了甜膩感,啖啖清新。除酒杯外,另有和式茶碗盛載的暖心朱古力蛋糕,即叫即焗的蛋糕,主要以72%黑朱古力炮製,味道濃厚且口感鬆軟,配上雲呢嗱雪糕同吃,一冷一熱,滋味獨特。
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玫瑰燕窩 $68
- C- s4 F" A  D& Z: dtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰啫喱花香滿載,綴以燕窩及金箔,賣相矜貴。4 l5 o4 y% x  Z% q4 l' h
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楓糖伴桃配青檸雪葩 $46www2.tvboxnow.com6 i3 ]& ]- N) m/ Q( ?# F! q4 v# F
水蜜桃Juicy兼帶楓糖的香甜,與酸香的雪葩很匹配。
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3 x. b" E& N8 fwww2.tvboxnow.com暖心朱古力蛋糕 $46; [2 y9 }/ L! m& E' [
蛋糕質感鬆軟,伴以雲呢嗱雪糕同吃,非常滋味。
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拿破崙千層批 $58www2.tvboxnow.com3 t8 ^# D0 A  N% J
金黃色的酥皮由人手製作,鬆脆香口,水準不俗。+ p, I. ?+ Y" i4 Y1 @4 h

- g4 M( {. q5 k' }; ~; m, f3 t公仔箱論壇Good Take OK Dessert and Kitchenwww2.tvboxnow.com0 f* K/ Q8 ?! T: e5 {4 w
地址:旺角勝利道
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6 b- e- c; Y5 C; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■寵物店林立的勝利道,竟有家高水準的甜品店。tvb now,tvbnow,bttvb3 w" Z0 f7 y8 N# n1 G





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