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標題: [健康資訊] 这四类人吃菜时不要放蒜 [打印本頁]

作者: estelle    時間: 2008-3-3 10:51 AM     標題: 这四类人吃菜时不要放蒜

开场白:大蒜除了有助消化、健胃、消食、杀菌功能之外,大蒜和大蒜制剂还有较强的调节血脂、降胆固醇、抗凝血、抑制肿瘤细胞、降血糖、保肝、提高免疫力等作用。大蒜不仅有杀菌消炎的作用,还能防治心脑血管疾病、抗癌,备受人们的青睐。大蒜中所含有的大蒜素具有良好的消炎作用,对感冒和细菌引起的腹泻有很好的杀菌作用。但是,大蒜虽好,却并非人人皆宜,更不能天天食用。: K1 i; O: H9 M. I
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  一.眼病患者
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& x# C' _) m7 D9 \. a+ M* P& [8 Zwww2.tvboxnow.com  患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。中医认为,长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”,因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意,否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。1 S4 v4 [$ ?. S

3 ?9 z$ R1 C: ?8 q# V, G# etvb now,tvbnow,bttvb  生活小提示
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0 T! {# X+ |$ \- Z9 ~# J" R公仔箱論壇  除了要少吃大蒜外,得了眼病,最好多吃点养眼的食物。干眼病的发生与维生素A缺乏有关,应适当多吃动物肝脏、蛋、奶等维生素A含量丰富的食物。此外,胡萝卜、西红柿、菠菜等食物中的胡萝卜素或类胡萝卜素,也可在体内转换为维生素A。有些人的眼睛有怕光、爱流泪、视物模糊、容易疲劳等症状,这与体内核黄素、维生素B1缺乏有关,应多吃猪心、瘦肉、绿色蔬菜、蛋、奶、豆类、鱼类、糙米等进行补充。如果得了结膜炎或麦粒肿,要多吃绿豆、黄瓜、香蕉、冬瓜等凉性果蔬。$ u# T7 d& O1 t" B" W
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  二.肝病患者! M/ A/ M5 N  u  q. w7 A" B

& B7 N* ]6 }7 F  b' f  很多人用吃大蒜来预防肝炎,甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利,因为大蒜对肝炎病毒没什么作用,相反,大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。% @; ?; e* E# A. M' r$ e

6 G2 A& j7 z- F, Z公仔箱論壇  另外,大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血,不利于肝炎的治疗。
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  三.部分腹泻患者' g6 a5 q1 |* T% V0 K  P2 _& {' x

  @* g4 L. O1 W# Y! l9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  发生非细菌性的肠炎、腹泻时,不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素会刺激肠道,使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。如果已经发生了腹泻,食用大蒜更应该慎重。
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  四.其他疾病的重症患者
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. R+ D3 F  ^  l: W  食用大蒜、辣椒等辛辣食品,有利于健康人保持长久的健康,而对得重病、正在服药的病人,则有明显的副作用,不但会使药失效,还有可能与药物产生连锁反应,使病人遭到危险。同时,有可能与药物产生连锁反应的辛辣食品有:姜、小茴香。
作者: sakura35    時間: 2008-3-8 04:44 AM

Thanks for the hints.
作者: minixd    時間: 2008-3-8 09:25 PM

very detail information! thz
作者: steve    時間: 2008-3-9 02:50 AM

thank you for your information.




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