標題: [西式食譜] 煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉 [打印本頁]

---

作者: gracechanstuart    時間: 2014-1-7 08:55 PM     標題: 煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉


$ w) }$ W& h  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F8 h# ^7 O$ O3 p4 N' p( ~6 [( |煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉
1 f! @. h1 J3 U* R# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l4 j( r. F7 O) J; f7 c# \

: y3 k* g) }/ `0 M7 H
! ?  `6 \: D3 c( iwww2.tvboxnow.com
, R7 @3 b- v! _1 r" ]' l+ L粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！8 d' ~* ]4 Z9 O4 u

9 X' |" j% h6 d% |- t' Z  nwww2.tvboxnow.com★周打粟米湯貝殼粉（4人分量）
6 a6 D/ q7 f9 w8 s& P+ t, ~# s1 B# rwww2.tvboxnow.com
/ L; l5 [& L* g6 T+ I% h" v9 rtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com4 G, s  i8 K0 |4 ]

. m: m0 A: k; z- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O# M! o7 X5 S6 B* }
' O+ ^6 c: f& x# X2 m+ R. m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r, x& }( k) f3 ?- H/ X& S
材料：
% y  j, e" P! ]! u. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" N- f! l5 W; _& W4 ?
貝殼粉……50克0 U8 [7 W" y9 p: t" G8 v5 @

' G% V* Y5 B% N7 l6 o# U1 b' o+ ^www2.tvboxnow.com番薯……350克（切粒）公仔箱論壇* k& G. ?$ M5 S) S+ q( ^

& N$ L  B+ U. A) ^* c3 f; G9 xwww2.tvboxnow.com絲瓜……90克（切粒）
% Q  @6 e* b: z; N3 h4 xwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J) Q/ X4 J1 t4 g! Y0 _
洋……1個（切粒）/ I0 B/ m3 N$ A. ~; _, N. S

& q' L$ A! g/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹……1條（切粒）www2.tvboxnow.com& Q3 Z4 T) G. K1 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y# O- [$ e& @$ j* G& _
罐頭粟米粒……350克0 U: D/ q/ P2 R! t5 X

, S8 {2 A0 B5 P% d, g4 M+ P$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉……3片
  T% f& C7 [7 C/ @  Q
9 v$ d9 V* w  s8 Q4 z6 ^4 W上湯……800毫升
) F8 u+ e2 }) G* H tvb now,tvbnow,bttvb" H2 G1 Q9 s9 z- G% T
脫脂奶……300毫升
2 }$ ]* z2 O, A& Z$ d* B& e+ \, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com1 }1 c! r; c/ j
煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）
: ?0 y: c3 u5 h& s. U9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ a8 M+ |6 Z  y) y* x
鹽及黑胡椒……適量
' }/ ~1 `2 X9 rtvb now,tvbnow,bttvb ; t4 U- H; F6 q1 k
做法﹕
& w. K& }2 ]7 J: ]# s' }2 vtvb now,tvbnow,bttvb
% x  u" R) ^1 Y' a* C, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用
# ]) j* V, p+ F1 `! _tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇  E7 N1 T6 \! s( C" E% M# D
（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身
  o- t& B1 Q8 G* {% p  x2 @; e
  \8 Y5 V* l; Bwww2.tvboxnow.com（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內tvb now,tvbnow,bttvb. q6 ]- X+ g# v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I) f+ E' f! y# q3 r. ^" S
（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘
0 x2 P& Z) l  d' i  |公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- N. l& V% a; y6 \# S
（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成公仔箱論壇5 o4 x% V4 L$ T9 d
公仔箱論壇; p, r$ ~9 }" \2 b9 D
營養比併（一人分量）
" ]5 M2 S8 w& H2 d$ xwww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb8 h/ E; B6 K" J  j2 k8 M' Q
‧自製周打粟米湯貝殼粉
" q2 F' ^" R; f% b/ L% Ktvb now,tvbnow,bttvb
7 Z# c' H4 w- I; s! ^7 ]公仔箱論壇熱量210kcal    脂肪0.8gtvb now,tvbnow,bttvb4 m, @- v8 a: X0 N- T

# L) F# n9 n& O2 W! ^* d‧坊間周打蜆湯配意粉
; N& S) }% J. q; w/ c. g# w0 T) x# [
$ t2 M% L2 h1 Q2 J3 m2 v' c/ M7 w公仔箱論壇熱量315kcal    脂肪13g
6 d  e# Q; E' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . j' |- q/ C$ f5 k/ l
食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪
" ^7 y# N6 m: q- r0 H# |& H; | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v; ~7 R. u2 O5 J" b7 D, v# `. P2 z
文：曾明

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0