標題: [食肆地點] 韓烤名店初登陸 必吃護心肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-1-14 12:23 PM     標題: 韓烤名店初登陸 必吃護心肉

到韓國旅行，幾乎一定會見到這間享負盛名的烤肉店-喜來稀肉。自2010年起開設總店，一年之間已在當地火速開設100間分店，繼而擴展至上海、山東、印尼，今日終於開到香港。公仔箱論壇+ W5 @8 V6 e9 |" r

* q( v$ S1 E# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖沙咀喜來稀肉的舖位，是眾分店中最大-一整層的座位可以容納近百人，布置亦見心思，圍爐圓桌、散座方桌的都有，不覺擠迫，Loft style的設計令環境睇落更Young。tvb now,tvbnow,bttvb$ S8 o2 G; \/ A4 m

2 `' C# v' V- @- X1 M' Z烤肉以豬、牛為主，全數約有20款，菜單也會列出各款部位的分布圖，十分貼心。當中必食「護心肉」，即豬的橫隔膜肉，一隻成年豬隻就只有200至300克護心肉，很是矜貴，他們更考究地選用法國進口靚貨，配上特製醃醬。8 }; f% @- j* H+ A) H, X% ?
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改良版石頭飯
7 O2 R$ u! A& n, `! Y% |' l5 }, E0 o公仔箱論壇其他如肥美的牛五花、肉味重的光陽烤肉，同樣入口香甜、嫩身。老闆金先生居港十幾年，也挑選了改良版的石頭飯、炒年糕、嫩豆腐湯等十多款飽肚又受港人歡迎的料理放在菜單裏，其餘像餐前的泡菜、海帶湯、芥末豉油、與烤肉伴食的蛋漿等，都跟足正宗韓菜口味。tvb now,tvbnow,bttvb& k% N* u# G) d; |# h; t# m1 X  Z

! |6 D9 ~/ I5 i) j3 z: y) e+ nwww2.tvboxnow.com此店開業不足半個月，已引來不少韓國人上門品嘗，置身其中十足身在外地一樣。公仔箱論壇) D, F% c" p& @  w& }4 @

" d' L' D4 {. `) A公仔箱論壇( \4 V0 `$ q: g
喜來稀肉; Q) ~& M5 E6 A3 P% A
地址：尖沙咀金巴利道金栢閣一
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