標題: [中式食譜] 飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮 [打印本頁]

---

作者: gracechanstuart    時間: 2014-1-22 06:18 PM     標題: 飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮

飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮
; c/ H# n$ y) L7 N
  n0 [- C) q8 V# ~, Y4 Awww2.tvboxnow.com
/ F5 E( f1 S" b6 Q$ Ptvb now,tvbnow,bttvb' u2 |  J4 K. n& W  ~
$ j( k- C) A% _9 V
「新起點」也有餃子/包子食譜呢！拍攝當天，看香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範製作方法，似乎不如想像般困難，人人都可以做得來！www2.tvboxnow.com0 i- d/ s: j8 _7 j/ @
公仔箱論壇0 o: s8 w$ s  A& u  }
www2.tvboxnow.com: J. [- m9 F8 o. D" W( S3 S

; F0 m5 _( Z* c3 E4 j' u" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o3 h' l) a4 t( M* L. o- a; q公仔箱論壇餃子皮材料﹕
; z' n7 a3 U% A8 N8 k" [0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l6 }# @( i0 f3 Swww2.tvboxnow.com全麥麵粉1 1/2杯
  z6 i. |  h" _( \, {5 u7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( c/ _$ h) R1 D
水3/4杯
6 P3 I; Q8 g! \( M9 h! q/ ^8 H0 qwww2.tvboxnow.com
& _, X2 c5 [$ ]: v- N& |& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
% }- B* P; P4 w1 Ltvb now,tvbnow,bttvb
6 E+ k5 v8 j2 {/ S8 J0 ltvb now,tvbnow,bttvb調味料﹕
& M& ]  W* Z1 Xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B0 K6 b' C) P, E
鹽1茶匙
! w$ g7 G4 J, p( ~) \
5 j4 x& |4 r  \  A3 P& v天然醬油1茶匙
2 x. P7 V" f* }# A3 J% f" |tvb now,tvbnow,bttvb
  `& g% o9 f7 ], W- E, d) wtvb now,tvbnow,bttvb餃子餡材料﹕
& W% R: J4 R4 c: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. ?7 K% j/ ]0 e6 F: x
原味豆腐1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y( `2 h. D+ U

+ J$ ?- F" M" K. U鮮冬菇半杯
* j# Q; I3 z; C* }
* X0 {" @. }8 Jtvb now,tvbnow,bttvb甘筍1/4杯
6 t# p0 L7 g- ]- h' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }/ f: @, M% z- o# N
小棠菜1杯
9 O: I" W9 k" P0 a2 V0 ]* Lwww2.tvboxnow.com
" W: r7 X# d% O( Y$ p, _雲耳2湯匙
. d( C4 I: i0 {4 y www2.tvboxnow.com5 a8 `3 s+ q  X8 C/ \. u
2湯匙
' ^( z, B# I1 l; O# m+ @
$ t- ?& z0 S* b; u. K芫荽2湯匙7 u  \" ]6 a- S- P5 K6 }5 E

1 t' ]+ z- i' y5 k& I6 \薑米1茶匙
1 {: _# F' n6 H: R
/ }2 Y3 L4 @# S2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法﹕
8 E+ ~; k; {2 U9 ?$ qwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com4 t) v# ?: [5 h+ X
(1)全麥麵粉篩勻，加入水和少許鹽，搓成麵糰，待20分鐘。取出麵糰，分成30份小丸子，用麵杖把麵糰輾薄，成圓形餃子皮，備用。
' [* ~% _( n' d1 |/ @, ]  l
" p! _5 m) c0 Z. ]# V- ]www2.tvboxnow.com(2)豆腐洗淨，壓碎成泥狀，其他餃子餡材料洗淨切碎，與調味料拌勻。8 U* t" `4 P8 i+ I$ @) r, G
tvb now,tvbnow,bttvb" E% I/ H9 l7 D; D& n
(3)取一片餃子皮於掌中，放入少許餡料，逐漸團成餃子/包子。逐一做完後，置入盤內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O0 |8 u3 x" o  {" x

. z% \, s7 S6 X+ q7 V: ^2 Owww2.tvboxnow.com(4)將做好的餃子/包子於大蒸鍋內蒸8至10分鐘至熟，即成。www2.tvboxnow.com* b' M7 `9 O$ p" a2 K7 |. X; C

2 `+ r  s5 c4 w" i8 E* Bwww2.tvboxnow.com文﹕姜素婷
7 \' G4 k1 M5 d3 }4 Ztvb now,tvbnow,bttvb $ r  ~+ ~9 E( P! P7 L
圖﹕麥兆豐
7 V8 H2 u- U2 k4 _ 公仔箱論壇2 o; X# g6 `2 T2 m! L7 z
示範﹕胡楊珍用公仔箱論壇( [) j/ d0 b2 b
tvb now,tvbnow,bttvb1 Z8 T/ B2 L. v, Y7 q2 ~
食譜提供﹕基督復臨安息日會
6 M* [( M1 u; _3 k7 R, K) D
: |- z- S5 N& `+ D, I& G「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0