Board logo

標題: [健康食品] 認清抗老食物 新一年 更年輕！ [打印本頁]
作者: gracechanstuart    時間: 2014-1-24 08:48 PM     標題: 認清抗老食物 新一年 更年輕！

本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-25 06:42 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb/ W' R& {  j2 u# h! M5 Y# X$ @7 W

4 C. j% \9 A% g- h# O. N認清抗老食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [0 M$ q' U9 o: {( \
新一年 更年輕！
, e1 a# [8 w+ b5 [, v9 o* ~' N4 s, Gtvb now,tvbnow,bttvb
. H  |. \8 X- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y+ E* X! j3 |3 u$ |
葡萄（資料圖片）
# G! g: \- S8 r' r' Mtvb now,tvbnow,bttvb
3 _! ]3 k  F) f2 ]7 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 G) R7 |( M5 l; M2 A! A# k
& K; i/ C& i/ O4 O! W% [. R
新一年，又老一歲。
8 F; |" S6 e6 rwww2.tvboxnow.com
8 g4 q% d0 Z: H公仔箱論壇香港大學最新研究顯示，紅酒和葡萄皮中的「白藜蘆醇」，能顯著延緩衰老。其實除了紅酒、葡萄皮外，不少天然食物也證實含豐富抗氧化劑，有抗衰老功效。迎接新年，請來各方專家，數列各種抗氧化食物。究竟食什麼，怎樣食，能變得更年輕？& t- q& G% d* ]% B7 A2 o
tvb now,tvbnow,bttvb4 i/ r5 ?* u! W1 P/ o
奇異果（資料圖片）tvb now,tvbnow,bttvb' N. B% `2 O/ _; l  u  E; x

. r# P7 r3 k, o" itvb now,tvbnow,bttvb# N6 A6 g/ Y+ A" e
( Q1 o( [# [1 K) j1 I
葡萄皮﹕刺激長壽基因
3 P; S5 d1 R  o7 v* `# Q9 Wwww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb. E# ~! ^1 ?1 k% S6 X  F2 H2 V8 g
港大醫學院生物化學系最新的研究證實，葡萄皮層的白藜蘆醇（resveratrol），可以刺激長壽基因，治療早老症。雖然研究用上大劑量的白藜蘆醇，但參與研究的港大生物化學系助理教授劉寶華博士相信，每天攝取小量的葡萄，記住要連皮一起吃，日積月累，都可能有延緩衰老的功效。
$ m; y, ], G& D/ I0 x! l! F8 G: @2 l + N/ @; ?+ H7 h3 c7 U
- P" S8 Q, d0 [/ r
其他白藜蘆醇代表﹕紅酒公仔箱論壇0 [1 U4 b( ]2 ], L* _8 G: M
6 y9 U+ r) h* Z- ?4 P/ H公仔箱論壇* c; Y+ [9 b* L4 _! h+ _/ V5 ]0 ?

番茄（資料圖片）


0 f* i" W6 H9 g$ J8 Hwww2.tvboxnow.com
/ |" L* x/ b: B5 S* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# k$ b9 k/ R- B# q5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h1 g# r  Q  X2 D! p
% N, _" f  c8 y4 [0 K# ptvb now,tvbnow,bttvb茨實：促進皮膚再生8 Z, U& W5 }, _
  C/ P* l" K. F, U" P( ?# a  D
茨實含富維他命E，有促進皮膚再生的功能，同時抑制自由基，減少紫外線對皮膚的傷害。茨實除可煲湯外，賽馬會耆智園註冊營養師李潔怡建議，亦可加入粥或糖水中，例如喳咋。
  N. S/ l3 E+ Z9 I2 L7 s
5 s9 G! f7 q3 L+ N' Y+ \5 [) \# m公仔箱論壇www2.tvboxnow.com4 ]0 v% q' @& I5 x3 @- }; B$ e
) L3 u7 |1 k  [: U

茨實（資料圖片）

www2.tvboxnow.com; I9 A% x3 c* O; U

1 ~: b. F# k4 G4 \. qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ P7 r/ T1 y% P4 u; o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h, b9 r! r$ X1 v. D3 y

3 m. U. \) w  t1 v0 X8 p9 [* T( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他維他命E代表﹕4 A4 Q; C3 }* m" X, G4 V7 I
公仔箱論壇5 ]4 h  W5 d; u. i9 w( j3 P
芝麻、合桃、花生、植物油8 x  Q+ D6 m0 b9 T4 r: ~$ r# @/ F) m) f  E
6 ]1 \2 }$ J) l- J: j* Z  P% p2 w

5 C& `' \# U7 ?1 S% dtvb now,tvbnow,bttvb4 w8 d' ?' J* I7 y

藍莓（資料圖片）

公仔箱論壇1 ~* J0 E7 Q9 \" u, y; [

9 S" S8 i/ C) I* ?3 h
' l; i. p* i( I) P6 j* Qwww2.tvboxnow.com
: X% q  `2 t2 j2 `6 P公仔箱論壇1 S& m1 j( s- Y  Z" Q" j* n  A

$ _- N0 k+ N" X6 e7 L2 L9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `  k4 y3 P' m0 p& q0 }* U9 \
深海魚：保護腦細胞, ^' a. \( }! S. h; |) `
tvb now,tvbnow,bttvb/ J; s5 y& V% `, L0 k1 j
中大內科及藥物治療學系郭志銳教授指出，深海魚包括三文魚（圖）、沙甸魚、鮫魚等，含豐富抗氧化劑——硒，保護腦細胞不受自由基損害。另外，深海魚又含豐富omega-3，可保持細胞膜的彈性，促進神經細胞的功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @  e9 ~2 _; A; ^1 [
5 ^5 m# S" ^8 j7 a* ]' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `4 @. `) B# I$ d5 e' b0 @
6 T- ], D+ W3 I( n& u. q0 q

三文魚（資料圖片）

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c& s" s: Z& k5 I
公仔箱論壇" ]( n: Y( a2 E  Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S' U3 t  ?( n1 j7 ]" @

8 x2 |9 d4 V( a4 J其他硒代表﹕雞、奶類& ^, s& P# @  X. n  H. A+ B
公仔箱論壇  i3 |# o2 H# u" m- p. J5 z/ ]( z
水果：延緩細胞老化
& v2 D7 I- S6 t7 w
* c, [4 c! f$ m. B& N( ^4 q" l公仔箱論壇簡單食一個橙或奇異果，來自新鮮水果中的維他命C，能有效減低多種癌症的風險、延緩細胞老化、預防血管硬化。新鮮水果還有豐富水溶性纖維和膳食纖維，是血管和腸道的清道夫，降低血液中膽固醇含量，促進腸道蠕動。
+ F+ v6 X/ t5 p8 w2 J2 w6 _& i - o, z/ G! ?5 F% z8 S

4 u5 N/ `$ R$ ]) {  g9 p3 _, Y) kwww2.tvboxnow.com
* G. R& X5 g$ B+ z

枸杞子（資料圖片）


6 H/ I& x* c+ I4 X7 t; Q! X. E( t公仔箱論壇
: p1 R, @3 q# C$ Wwww2.tvboxnow.com/ a* x1 \- f! {# B6 B

( h+ L3 G. i! X$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X0 e6 T+ {% t# \1 o, F公仔箱論壇公仔箱論壇1 [* R/ b) |/ }0 Z( j! {. z
5 E8 H+ @( t0 Q) y& t/ p
其他維他命C代表﹕新鮮蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M1 ^  s) k4 J6 C: n

' ~% G$ w% w+ a3 s0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄：助預防癌症
7 |5 \# M' U; d9 P2 zwww2.tvboxnow.com ' f. Y9 _% g# s4 d  X9 K
茄紅素是強大的抗氧化劑，有助抑制自由基，不少研究指能預防癌症，尤其是針對男士的前列腺癌。
' s( @6 g, F9 y" [www2.tvboxnow.com
/ v; G7 L+ J* `$ L3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _5 J: Q& o- Y9 K0 f* O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# e4 X+ g% n: e1 V, A& l. B7 E

（圖C）（資料圖片）


$ N  i( m$ G7 l' a/ Vwww2.tvboxnow.com5 M* z: F- h) n  L4 u- Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e  h" [) g# d
5 d* I1 R. |8 b  R5 Q
其他茄紅素代表﹕
! C1 n1 _" j  `1 ]/ T( ~& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b6 }/ b  f! B  Z- ^  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅肉西柚、西瓜、杏
/ D0 K: Y" V, u! P1 mtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; q9 d; V# i( f& W
藍莓：視力更清晰tvb now,tvbnow,bttvb7 h5 d! c2 P/ n! @& |

( J0 W) x  y  ]/ Qwww2.tvboxnow.com
, {% e( N6 L. w: ?' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v0 Q2 n2 E4 M- D" ~' _

( p0 r7 g6 x3 _( d, r

綠茶（資料圖片）


) c7 C% D- D6 G! K1 l# ~
0 ?' {7 q+ G# H9 x; a# E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n0 W6 H! Y% C& ]7 _( H

- a! G# C- L4 N5 w9 `) _www2.tvboxnow.com
5 ]8 ~5 P. d; T1 j公仔箱論壇藍莓含豐富花青素，被譽為超級抗氧化劑，李潔怡指出，常見於紫色或深紅色蔬果的花青素，同時有助分解和代謝眼睛的視紫質，令視力更清晰、強化眼睛微血管及增強眼睛周圍血液循環。
. D7 X- l; {" ?  @2 D公仔箱論壇
% J/ ]. l+ O' @5 R! h# S公仔箱論壇其他花青素代表﹕0 o* e% z9 z$ d

, I4 j( A( S1 i( ?. I2 j公仔箱論壇紅莓、山桑子、山楂、葡萄汁
* Y( M, a8 d8 v4 h' \$ Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M* R  z) k" M$ M( Z' r
tvb now,tvbnow,bttvb4 O3 L! z8 F& ^& ?; e# b% J6 i; O
枸杞子﹕tvb now,tvbnow,bttvb" N8 H2 k, i: @! C$ o
公仔箱論壇5 ~5 r% D( N- }/ n. Q

# B2 Z4 Q& G5 \0 N: z公仔箱論壇! \) z$ V% i: F$ G" f  I
紅酒（資料圖片）公仔箱論壇3 Z9 O" s* O6 O, J% u, {

) C# P4 \$ e* ?  W' ~- u" htvb now,tvbnow,bttvb
8 y5 T/ Y4 }' _www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y+ T: ~5 L0 R, E2 Q2 q
β-胡蘿蔔素護眼護膚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L" E8 P/ }. p/ t! H) m( q

; d: u+ N' m! Utvb now,tvbnow,bttvb枸杞子含豐富β-胡蘿蔔素。β-胡蘿蔔素是很好的抗氧化劑，人體吸收後可轉換成維他命A，對皮膚及眼睛都是不可或缺的營養素。從中醫角度看，枸杞子有明目、保肝之效。枸杞子除了可水和煲湯，李潔怡教路，可炮製「肉絲椰菜絲枸杞子菜飯」：先炒香肉絲和椰菜絲，浸軟枸杞子，然後混入剛煮好的飯中，即成。9 y; [6 o! X' z9 Z8 b* J9 [
0 j; q8 ^3 H$ V* B" N
其他β-胡蘿蔔素代表﹕# O- V/ k) b$ A
1 T7 \" n7 ~/ S- I4 j7 D9 Z
南瓜、木瓜、蒜頭、紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K) |7 V6 g) l
# O  {% U1 n3 o- \+ \
深綠色葉菜：助修補細胞! S# C$ ^. J* k

" ^, l) G- E& t* ?" T0 X* y深綠葉菜含豐富維他命A，可提高皮膚黏膜的防禦能力。深綠色葉菜同時含豐富葉酸，有助細胞修補，預防感染和貧血。（圖C）
3 O8 w0 c7 J8 |3 h8 q公仔箱論壇 , Z  O% h; I& {4 }
其他維他命A代表﹕
0 J: s; P. o: S1 U, A) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u2 P% h: X. J* |; mtvb now,tvbnow,bttvb番薯、杏脯、芒果、紅椒
# A3 |7 j! S; X* B) htvb now,tvbnow,bttvb - K1 C, j3 s* W* S! Z/ E+ D9 f/ ?! A
綠茶﹕每天一杯防「生鏽」
7 F  }+ E2 Q' t& ]1 ?) X! e
7 @, s6 C3 n) Mtvb now,tvbnow,bttvb綠茶含多酚，是強力抗氧化劑。郭志銳教授解釋，細胞新陳代謝過程中需要氧氣，其間會氧化，產生自由基破壞細胞，就像鐵生鏽，令鐵的堅固度下降，含豐富抗氧化劑的食物，可幫助修補細胞損害。每天一杯綠茶，十分方便。
1 l0 P( r2 B: A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t. z2 v3 A- E; n, ]9 y
其他多酚代表﹕1 e6 ]6 u4 |+ c& Q

2 b8 y- G7 Q+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可豆、山楂、紅酒、銀杏
' `' a$ Y5 [' Q4 q3 Z( F# E- I
0 @# m7 H5 m; G/ a& h7 Pwww2.tvboxnow.com資料來源﹕0 a, K! R, z2 v9 k
tvb now,tvbnow,bttvb: x" O. K! @; _" |) Y! Q
香港中文大學
: F; l- j8 x2 U. e 公仔箱論壇7 V( H. `0 \/ N# ]. s9 t3 L. U
內科及藥物治療學系郭志銳教授& {8 h- r& g6 @9 z) w
1 ?# K+ w+ Q! N
香港大學
1 d* a9 `, `) h& f
7 d4 ?# N: w0 P! V& G' ]www2.tvboxnow.com生物化學系助理教授劉寶華博士
: n) j8 u3 j  e/ w$ dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb( H$ K/ i5 l: f9 i
賽馬會耆智園! `8 H; ?( }' h: \) g2 v; h. k

* V) _. I* _  R  O7 L& Ttvb now,tvbnow,bttvb註冊營養師李潔怡
5 m/ Y  [- m3 X$ I5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b6 r8 C8 V+ K, s■知多公仔箱論壇+ ]. n9 q1 X2 i

7 x8 }0 Y( }2 L) _www2.tvboxnow.com食過量反增加死亡率tvb now,tvbnow,bttvb7 r) ?* Q  @) f* ?. w; E

9 P  t4 K5 U( Vtvb now,tvbnow,bttvb「對抗衰老，蔬果和運動已證實是有效，而且無害。」郭志銳教授表示，維他命A、C、E和硒都是有效的抗氧化劑，幫助修補受損的細胞，但別以為愈多愈好，有研究顯示，過量的維他命E和β-胡蘿蔔，反而會增加死亡率，故最好應從天然食物攝取營養素；若選擇補充劑，分量太多的話，可能出現副作用。$ W# M5 n) m/ T

: ^  V5 M8 l7 V8 A4 ^1 Z  ?總結三位專家的抗衰老食物推介，主要是新鮮、五顏六色的生果和蔬菜。李潔怡提醒，別因為某類食物含豐富抗氧化劑而大量進食，應該每日小量，並盡量選擇不同種類食物，日積月累，身體就可以得到抗氧化的好處，「每日兩份水果三份蔬菜，基本上已經可以攝取上述的營養」。
; y8 I( Q/ Q) w/ F& t8 X# g www2.tvboxnow.com5 y  Q+ Z' R. ]9 d" p
文﹕鄭寶華www2.tvboxnow.com  j/ P9 R0 a: B- @  p0 f

# ?) P% A% E( `$ @# o0 @tvb now,tvbnow,bttvb圖﹕資料圖片
/ B: ?- e% ^( t 公仔箱論壇# R* P$ @% J$ D. G9 S
編輯 沈可媛公仔箱論壇# l" {1 X7 I# l6 Z( U9 m# ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j7 Q$ d7 f0 g
美術 SIUKI



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0