Board logo

標題: [健康食品] 認清抗老食物 新一年 更年輕！ [打印本頁]
作者: gracechanstuart    時間: 2014-1-24 08:48 PM     標題: 認清抗老食物 新一年 更年輕！

本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-25 06:42 AM 編輯
, `4 I. r9 X+ U' Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" [9 c, g$ ?  ]! S8 x: H
認清抗老食物
5 K: ]9 N( A- D' twww2.tvboxnow.com新一年 更年輕！tvb now,tvbnow,bttvb! N% w( p5 C* \: l4 B# o% `

5 N: o2 P' `$ \$ V- }( v
" O; M/ h+ o: a/ Etvb now,tvbnow,bttvb葡萄（資料圖片）: H- j& ?. p; h  E1 {9 g
4 \6 S0 V7 N* t' ^% d

" t# `& U4 K) l  T% n* K' Ntvb now,tvbnow,bttvb$ Y6 H6 u0 E( D  v7 Q+ h
新一年，又老一歲。
9 p- `, u1 r5 m+ h) c: Z7 @ www2.tvboxnow.com3 w, R* [9 O! {* H9 b( o+ a
香港大學最新研究顯示，紅酒和葡萄皮中的「白藜蘆醇」，能顯著延緩衰老。其實除了紅酒、葡萄皮外，不少天然食物也證實含豐富抗氧化劑，有抗衰老功效。迎接新年，請來各方專家，數列各種抗氧化食物。究竟食什麼，怎樣食，能變得更年輕？
! r- p0 E2 `0 D2 S6 _
7 Q" \/ R3 P# Ywww2.tvboxnow.com奇異果（資料圖片）
( r- p0 A% V: W, [www2.tvboxnow.com! N& N- y, y; w6 L+ a

; l' W5 r3 O$ }4 ]6 Bwww2.tvboxnow.com
+ k* I" _4 j  z0 r5 M公仔箱論壇葡萄皮﹕刺激長壽基因www2.tvboxnow.com" _$ y3 i$ e1 J6 F1 f

: A! l6 S/ S$ E( ~" i- [港大醫學院生物化學系最新的研究證實，葡萄皮層的白藜蘆醇（resveratrol），可以刺激長壽基因，治療早老症。雖然研究用上大劑量的白藜蘆醇，但參與研究的港大生物化學系助理教授劉寶華博士相信，每天攝取小量的葡萄，記住要連皮一起吃，日積月累，都可能有延緩衰老的功效。
7 n2 R! @( |( Y4 G9 K. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 R2 s. E8 r4 Z- K- p
) {) f( }" V6 L# p; u3 {: q其他白藜蘆醇代表﹕紅酒
% S8 ?) U- Y. P) \# j TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [1 y1 A  ^; p; p5 C6 L) o9 S

6 H( t( \' Q( t5 ?, @; f

番茄（資料圖片）


7 F: C7 H& x! W3 n% S# l1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O3 H& n: k- l' q% j  ztvb now,tvbnow,bttvb
% U# J7 ]5 w- X, |& V/ S" Utvb now,tvbnow,bttvb
+ e! G8 a+ w* e% _8 e3 p6 k9 c公仔箱論壇
: Y  b& v" {% J$ W/ F/ F3 ftvb now,tvbnow,bttvb茨實：促進皮膚再生
, h7 G3 p- Z" V; m$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , s) |0 G" L+ I- v" d" X* n$ K& E
茨實含富維他命E，有促進皮膚再生的功能，同時抑制自由基，減少紫外線對皮膚的傷害。茨實除可煲湯外，賽馬會耆智園註冊營養師李潔怡建議，亦可加入粥或糖水中，例如喳咋。
3 H# h) `9 C; E/ R% ^/ J
0 w+ b" M8 E+ \2 g% stvb now,tvbnow,bttvb+ w6 i& ^/ W$ l1 C
1 W: x% q3 c$ v

茨實（資料圖片）

: U$ `# u5 p6 D; }2 N% d6 V  V

% k% ^" F3 O0 q- d6 a7 l: X$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 Z0 ?. y8 [4 @( S; h
6 k, H) q% j$ {. J" Z
公仔箱論壇  p8 p4 C5 k: c6 Y. k! [1 q% A
其他維他命E代表﹕
0 o5 ^# E8 t  J7 I3 h, V  x( ?公仔箱論壇 : T5 X. `% U/ j8 y
芝麻、合桃、花生、植物油
1 C# Q" z% F9 x: Vwww2.tvboxnow.com 5 F/ X" ~7 o( J. M

* n) v% S8 x! x8 B2 j# a公仔箱論壇
3 o4 K" S5 X/ C$ [8 s2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

藍莓（資料圖片）

5 q8 z- @) t8 ~# Z6 S/ _1 S6 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [/ H& U0 N, B* \& ^
tvb now,tvbnow,bttvb8 U8 e" A' g4 R
公仔箱論壇0 [; R! n0 ^5 ^, C

  }0 {5 `6 G/ a+ L; z/ D公仔箱論壇
& {9 v9 k  p( B6 |5 Z3 Etvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com. |- L1 s; _; v1 h" d# e
深海魚：保護腦細胞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^" {' a+ ]/ Z

+ c' X6 N" k1 P! I, k% [9 x中大內科及藥物治療學系郭志銳教授指出，深海魚包括三文魚（圖）、沙甸魚、鮫魚等，含豐富抗氧化劑——硒，保護腦細胞不受自由基損害。另外，深海魚又含豐富omega-3，可保持細胞膜的彈性，促進神經細胞的功能。tvb now,tvbnow,bttvb% b/ A$ ?/ q5 u' W7 _

3 H7 e, ^, h7 Z7 u0 {公仔箱論壇
' \# m+ ^- t4 d$ U5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% j3 g( j% K, C+ R公仔箱論壇

三文魚（資料圖片）

www2.tvboxnow.com1 A' i4 u3 D, N1 C* U$ G

9 {5 a2 Z0 t9 ^& J; x6 ?% i公仔箱論壇
4 _. ^$ x. n2 {8 L7 Y; |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 v' e8 W. o: @5 n% e( Q$ W
其他硒代表﹕雞、奶類www2.tvboxnow.com9 c+ h% F4 q8 r3 k% C

, I2 {; Z( g/ Y, C  V% J水果：延緩細胞老化* N3 M# `2 T: A
' S  ?$ z7 t8 h" l" U+ L2 }
簡單食一個橙或奇異果，來自新鮮水果中的維他命C，能有效減低多種癌症的風險、延緩細胞老化、預防血管硬化。新鮮水果還有豐富水溶性纖維和膳食纖維，是血管和腸道的清道夫，降低血液中膽固醇含量，促進腸道蠕動。' M6 x2 X4 k. D" ]# d# d6 ~
公仔箱論壇4 `7 P. b) G" n: g
tvb now,tvbnow,bttvb2 Q: W3 O5 C7 H# g5 l
; q; B" C4 c$ t9 p

枸杞子（資料圖片）

www2.tvboxnow.com" _; W+ N$ ^9 V  z9 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h& V- z- {% }* ], P1 V6 [7 M& b
公仔箱論壇1 K+ s: I6 W) `1 e0 D/ ^1 q( N$ U. J
www2.tvboxnow.com, X) ^0 h0 ~$ S8 ]) D: Y; j% {8 i

, W* d3 b1 _# M! x
2 w8 I" Z) v' a# ~% F+ C公仔箱論壇3 l! G" r( R/ O3 A- `
其他維他命C代表﹕新鮮蔬菜
5 k# ]$ d  C& N0 B  y
% @; X) A8 O. s# |番茄：助預防癌症: I0 X$ g) `5 i8 I

8 v+ r0 t, J1 p9 v# ~: y6 Z公仔箱論壇茄紅素是強大的抗氧化劑，有助抑制自由基，不少研究指能預防癌症，尤其是針對男士的前列腺癌。- b" v! ~: E0 C9 }5 |) }0 Y3 e

) w4 {$ q4 l: y  M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P7 X$ ]  l3 Y! u" C4 g$ I2 b& R
公仔箱論壇1 t6 T# ]3 p: G6 ~( F

（圖C）（資料圖片）


% O* c6 C* h/ b; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s4 R2 N2 K4 X8 o, b  {4 P( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; O: G: s. Z0 q7 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C$ O9 c; H% m* \! U$ m$ Z
其他茄紅素代表﹕
% n9 r9 N- k* y/ _ www2.tvboxnow.com7 W3 B$ K3 R  I. ~" D0 t  T" d
紅肉西柚、西瓜、杏tvb now,tvbnow,bttvb0 w- v- L/ x. R0 L& ]: i7 G$ w* T+ `
2 Z3 M; P: O- T1 D# ~
藍莓：視力更清晰
4 m1 l3 B8 L9 P, g7 e  C. I公仔箱論壇 公仔箱論壇+ b4 w; V6 \( G- o5 i5 l
www2.tvboxnow.com  @' T6 y/ G9 B, [8 m3 e# A% I

1 M8 g# i3 ~6 k' otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! k" p$ e8 I: [" w# ~0 A

綠茶（資料圖片）


! Y3 c  }3 w" k  W& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i6 Z4 K0 \1 @6 ]3 @
www2.tvboxnow.com! {0 z4 N) x) u& i
& W) K5 w3 r% x# Z2 @, C, e

8 Z) a' [- u& B, T4 ~' i+ `公仔箱論壇藍莓含豐富花青素，被譽為超級抗氧化劑，李潔怡指出，常見於紫色或深紅色蔬果的花青素，同時有助分解和代謝眼睛的視紫質，令視力更清晰、強化眼睛微血管及增強眼睛周圍血液循環。
0 ^+ @; X$ M( w  r" z( J2 Wwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇$ Y! t2 a3 Y& {7 O8 l# c0 h+ [
其他花青素代表﹕
' [% ~) j6 A5 f6 }% ^公仔箱論壇
& }6 g( J. q. C7 D9 [# J" g5 n" Vtvb now,tvbnow,bttvb紅莓、山桑子、山楂、葡萄汁www2.tvboxnow.com, Y# P' G6 ?9 w6 T2 s0 D% d; q7 W) Z  |

% @+ p) E' z& }/ g( G9 f3 N7 X" w3 _4 {1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W+ T; W2 w' Z0 z: B! N9 k: M
枸杞子﹕
5 ?! m$ C6 [/ s1 Xtvb now,tvbnow,bttvb 8 a# b  {$ z, @" Q8 s; v- L

: }' E# S5 w( E7 x0 _0 l2 ^www2.tvboxnow.com
; C. ]" ?. N0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒（資料圖片）公仔箱論壇# e9 `2 e# Z; t! F

- B9 `/ s2 i- |) v) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X# f# G  b1 g0 U( H9 T5 I+ d5 z9 e
) k! J* v2 K0 R9 Q  {2 t% P) c
β-胡蘿蔔素護眼護膚
$ M3 b' O7 U0 ^5 h: G% C! N1 Q- bwww2.tvboxnow.com
: |, a# r0 `5 [5 g+ d9 o* C! Iwww2.tvboxnow.com枸杞子含豐富β-胡蘿蔔素。β-胡蘿蔔素是很好的抗氧化劑，人體吸收後可轉換成維他命A，對皮膚及眼睛都是不可或缺的營養素。從中醫角度看，枸杞子有明目、保肝之效。枸杞子除了可水和煲湯，李潔怡教路，可炮製「肉絲椰菜絲枸杞子菜飯」：先炒香肉絲和椰菜絲，浸軟枸杞子，然後混入剛煮好的飯中，即成。9 o4 O8 f* T$ X) G+ e/ h% `
www2.tvboxnow.com- z0 d& M) Q& f! }5 Q) P+ H! e6 _& w
其他β-胡蘿蔔素代表﹕
6 L5 k0 I$ ^# O0 t+ k' ]# pwww2.tvboxnow.com
. k& P  K3 C2 D4 [tvb now,tvbnow,bttvb南瓜、木瓜、蒜頭、紅蘿蔔
0 f( k0 l9 _/ c) Itvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 r/ M/ @, ^2 R$ J* m8 C4 z
深綠色葉菜：助修補細胞
$ c4 s$ H/ E6 N, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t5 q( N, ^% C  lwww2.tvboxnow.com深綠葉菜含豐富維他命A，可提高皮膚黏膜的防禦能力。深綠色葉菜同時含豐富葉酸，有助細胞修補，預防感染和貧血。（圖C）
! x; R' s$ N4 p6 N7 z
' Z9 C$ g3 m* L  J& |& G5 awww2.tvboxnow.com其他維他命A代表﹕www2.tvboxnow.com3 ?, R+ m7 V% Q; f/ E
# l, X8 N. c7 j3 }: x; @/ {; l- X0 ~
番薯、杏脯、芒果、紅椒
( j$ B' n0 B$ ?* Y% R6 Cwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇- T1 o% \( S. p: w7 e$ Z
綠茶﹕每天一杯防「生鏽」
- o8 O( @1 ~) x! q% A$ q( a( N
& }4 L3 {$ a" a+ \" Y5 o# w5 ~綠茶含多酚，是強力抗氧化劑。郭志銳教授解釋，細胞新陳代謝過程中需要氧氣，其間會氧化，產生自由基破壞細胞，就像鐵生鏽，令鐵的堅固度下降，含豐富抗氧化劑的食物，可幫助修補細胞損害。每天一杯綠茶，十分方便。
: U* `8 ^! C, Y# {" M0 r2 G公仔箱論壇
! ~3 r, i. @: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他多酚代表﹕
5 X: ?( n8 x1 i& N  D公仔箱論壇
& G+ v, `9 l1 ?8 w- \7 r可可豆、山楂、紅酒、銀杏
) [# g& Z9 m. G
: n! }% Z9 |2 Y6 |/ s' vwww2.tvboxnow.com資料來源﹕
# ]" x, i! [4 ?( S- y" b
  g" s0 N  f, X" g1 `香港中文大學公仔箱論壇, t: U4 M9 ~. H) `1 a7 [2 U
+ a/ {, v* G- Q* N" \5 e7 n
內科及藥物治療學系郭志銳教授
3 r% A, s: J% D$ o) k" swww2.tvboxnow.com
' y" W. i7 v' S: ]0 n香港大學
* K5 u, F/ l5 |0 ntvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com% K7 C3 p" |4 c
生物化學系助理教授劉寶華博士
* S+ R+ q- w! V0 h! g 6 M3 i0 X0 S& E# v7 Z% B- R  y" {$ l
賽馬會耆智園
, I; {  H: q6 u4 q公仔箱論壇
- c3 Y0 x+ G5 S5 v; e9 ~註冊營養師李潔怡tvb now,tvbnow,bttvb1 q" P( {! f( J! C1 y+ A8 p% u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b) o; |9 b1 W% [) K
■知多公仔箱論壇5 I9 `# X/ V/ ~* Q7 I
. @7 V/ \& E- L% E- {: [" v; J9 L
食過量反增加死亡率! @* ^) \' ^2 j( \7 k0 T' E' V

, }. j' E( Q; `2 x+ btvb now,tvbnow,bttvb「對抗衰老，蔬果和運動已證實是有效，而且無害。」郭志銳教授表示，維他命A、C、E和硒都是有效的抗氧化劑，幫助修補受損的細胞，但別以為愈多愈好，有研究顯示，過量的維他命E和β-胡蘿蔔，反而會增加死亡率，故最好應從天然食物攝取營養素；若選擇補充劑，分量太多的話，可能出現副作用。3 j" x$ Z3 M: B, q& ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L& N! N. i! o% j- `
總結三位專家的抗衰老食物推介，主要是新鮮、五顏六色的生果和蔬菜。李潔怡提醒，別因為某類食物含豐富抗氧化劑而大量進食，應該每日小量，並盡量選擇不同種類食物，日積月累，身體就可以得到抗氧化的好處，「每日兩份水果三份蔬菜，基本上已經可以攝取上述的營養」。tvb now,tvbnow,bttvb9 K5 S. l6 R0 D
公仔箱論壇6 [3 Z! F' w0 B5 Z; o$ I7 B8 [. J6 i; c
文﹕鄭寶華
0 c4 Z6 c7 c& f5 P% O  J! E# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o( i# x* f& x: @! @( d! R0 M公仔箱論壇圖﹕資料圖片
1 T2 v. b1 [+ {) G4 k+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& E$ n" x# q# m' j) }6 S公仔箱論壇編輯 沈可媛www2.tvboxnow.com: M8 I4 j) i) k
% G( U+ A) s. h1 p& P
美術 SIUKI



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0