公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 茉莉花蕾朱古力餅蛋糕 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2008-3-6 11:51 AM 標題: 茉莉花蕾朱古力餅蛋糕

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d8 a+ ~3 Q  l
www2.tvboxnow.com5 ?# i( ~% l& q: v8 F8 _) M
材料/ m( v: b! G$ t) [$ F
鮮奶 100 克、茉莉花茶葉 10 克、牛奶朱古力 200 克、淡忌廉 250 克、魚膠片 7 克、 7 吋圓形蛋糕 2 片tvb now,tvbnow,bttvb/ A/ Q5 m6 C, G1 X8 V8 f9 y( I

朱古力醬：水 50 毫升、糖 250 克、淡忌廉 200 克、朱古力粉 100 克、魚膠片 20 克
tvb now,tvbnow,bttvb8 d: T2 E( z3 P5 l
做法
1. 鮮奶煮滾，加入茉莉花茶葉，焗幾分鐘至出味，隔去茶葉後放入已浸軟的魚膠片拌勻。牛奶朱古力放碗內，以熱水坐溶，混入鮮奶中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 R5 T, X- [; r/ o% t

2. 淡忌廉拂至企身，混入朱古力漿中。
公仔箱論壇6 x7 }8 e- r& C  u9 v& m
3. 在 8 吋圓形模內，先注入朱古力漿至半滿，然後放蛋糕片，再注入朱古力漿，及鋪上蛋糕片。放冰箱中雪 4 小時。

4. 水、糖、淡忌廉煮滾，加入已浸軟的魚膠片拌溶，加入朱古力粉製成朱古力醬，放涼備用。蛋糕取出脫模，將朱古力醬淋在蛋糕上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M0 d2 ]# k. k* s( R
* Y% z0 A7 F7 V. x( v
貼士% ^2 A' F" f  H9 }1 u/ N2 M/ S, A
淋朱古力醬時，最好預備一個網架，下面放一個大碟，就不會瀉到一  都係。

作者: jarita123 時間: 2008-6-26 08:30 PM

茉莉花蕾朱古力餅蛋糕 just look like is very sweetly for me , but i feel is too fat for me thank you

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-8 01:00 AM

thank you very much 公仔箱論壇' O# y3 r6 F8 X4 \. n4 w) y9 s
very nice

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)