標題:
[甜品]
櫻 花 芝 士 餅 蛋 糕
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-3-6 11:52 AM
標題:
櫻 花 芝 士 餅 蛋 糕
* e& f8 n H- w% U4 f( [- G+ Z公仔箱論壇
5 m" E( R( c/ `4 k- b3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w5 }* Y' O7 h( O
砂 糖 100 克 、 忌 廉 芝 士 300 克 、 蛋 1 1/2 隻 、 蛋 黃 2 隻 、 忌 廉 400 克 、 魚 膠 粉 10 克 、 櫻 花 精 華 2 滴 、 櫻 花 汁 少 許 、 圓 形 蛋 糕 2 片
6 j8 X( h, B' G. ]/ }$ V
9 u( {( h& [$ ^, t2 L
做 法
) \( l) o. v* `8 _
1. 忌 廉 芝 士 放 室 溫 下 變 軟 ， 與 砂 糖 、 蛋 及 蛋 黃 拂 勻 。
9 j H- F4 }. c$ ~
6 P: G0 @/ y& G
2. 忌 廉 拂 至 企 身 ， 與 櫻 花 精 華 及 櫻 花 汁 一 起 加 入 忌 廉 芝 士 中 拌 勻 。
www2.tvboxnow.com8 W1 r% u( B0 p' }& N" U2 d
! x5 M. J3 Y1 k2 X) y' a
3. 用 一 個 半 圓 的 模 ， 先 注 入 半 杯 忌 廉 芝 士 ， 然 後 放 一 塊 蛋 糕 片 ， 然 後 再 注 入 餘 下 的 忌 廉 芝 士 ， 再 鋪 上 蛋 糕 片 ， 放 雪 櫃 中 冷 藏 3 小 時 至 凝 固 。 取 出 脫 模 ， 加 上 櫻 花 裝 飾 即 成 。
公仔箱論壇+ e2 K; N1 |4 `3 Y) {
, v0 L( m. z% O7 @, G" Z
貼 士
, D |; N3 V+ Y4 w
將 模 放 在 熱 水 中 略 浸 ， 然 後 就 可 輕 易 脫 模 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
