標題:
[台灣]
甜蜜不傷心 黑巧力最優
[打印本頁]
作者:
sammi501
時間:
2014-2-14 07:45 PM
標題:
甜蜜不傷心 黑巧力最優
中央社 – 2014年2月14日
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e2 V1 O; e F) T
公仔箱論壇 e5 L0 F8 k# e7 R5 y' U$ `
公仔箱論壇! s2 Y. W0 s" w
公仔箱論壇7 v4 M; P2 k0 |2 n
# }" \/ _) a4 {3 O
" ]4 n1 C7 u4 g0 P4 Ftvb now,tvbnow,bttvb
（中央社記者陳清芳台北14日電）
/ c: d0 D/ V1 w% c- Mwww2.tvboxnow.com
0 Q ]$ `7 {2 v b( K1 R( v
) A/ J# z# w( J( d+ B
情人節送巧克力，高糖高熱量卻是甜蜜負擔，有調查發現，部分巧克力1/3是油脂，不妨以低甜度、不含反式脂肪、顏色愈黑的巧克力傳心意。
2 T* F C% u# t8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
衛生衛利部國民健康署社區健康組組長陳延芳指出，巧克力依可可脂含量及成分差異，大致分成可可含量50%到90%黑巧克力、牛奶含量5%到50%的牛奶巧克力、以及堅果類巧克力、白巧克力等4大類，通常都要加入脂肪和糖來調和可可粉的苦味。
5 X( R% O' O1 ~公仔箱論壇
國健署分析市售品牌巧克力，以每份100公克計算，黑巧克力546大卡的熱量最低，但也相當於27顆方糖，且含33.3公克脂肪，加了榛果、花生的巧克力熱量通常高。至於用10顆巧克力做成的花束，熱量達744大卡，等於吃了37顆方糖及53公克脂肪，吃多了不肥也難。
www2.tvboxnow.com" }, ^$ y" e. H
吃巧克力還是有好處，陳延芳指出，含可可成分高的巧克力，例如黑巧克，富含礦物質及抗氧化的物質，可減少血栓、氧化及發炎並改善高血壓，維持心血管健康；反觀白巧克力成分僅有可可脂，沒有可可粉，心血管保護效果打折。
8 q0 `, s! m! | X0 f
她說，買巧克力還要睜大眼，注意標示反式脂肪含量是否為0，有些產品為了口感和硬度，添加反式脂肪，這是最傷「心」的脂肪，研究顯示每天只要攝取4到5公克的反式脂肪，就會升高膽固醇，增加23%罹患心血管疾病的風險。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
中央社 – 2014年2月14日 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e2 V1 O; e F) T