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標題: [健康資訊] 維生素B群多吃傷身均衡飲食即可 [打印本頁]

作者: willkao 時間: 2014-2-21 07:49 PM 標題: 維生素B群多吃傷身均衡飲食即可

維生素B群多吃無益！廣告常標榜維生素B群可以讓體力充足、精神百倍，但攝取過量，可能引發頭疼、失眠、過度亢奮及腸胃不適等症狀。藥師提醒，購買維生素B群一定要看清楚標示劑量，否則超過每日建議攝取量，反而有害健康。
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依據衛生福利部國人膳食營養素參考攝取量，維生素B6建議攝取量為1.5至1.6毫克（mg），而上限攝取量（UL）為80mg；B12建議攝取量為2.4微克（μg）；菸鹼素建議攝取量為14至16 mg，上限攝取量為35mg；葉酸建議攝取量為400μg，上限攝取量為1000μg；生物素建議攝取量為30μg；泛酸�媊傍嶁効q為5mg。但部分市售維生素B群的含量，卻遠遠超過這一建議量，甚至達四、五十倍之多！6 H) `9 J/ o0 y* V V
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維生素B群的功用是將人體吸收的碳水化合物、脂肪、蛋白質分解轉換為能量，也可幫助造血、幫助腸胃道分泌消化液，並具有解毒功能等。但維生素B群可以從日常飲食中攝取，如糙米、魚類、蛤蠣、豬肝、豬肉、蛋黃、麥片、燕麥、豆類、花生、牛奶、堅果及深綠色蔬菜等，都富含維生素B群。6 E+ Q# ?5 ^& ?1 }1 p# o- K

一般人只要攝取均衡飲食，維生素B群的攝取量一定足夠，除非是有些疾病患者，像多發性神經炎、蕁麻疹、脂漏性濕疹、口角炎、神經炎、孕吐及惡性貧血，經醫生診治確診，才需要額外補充維生素B群。
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此外，市售的維生素B群，標榜提神，其實是B群讓身體發出的疲勞訊號，做出誤判，以為自己還不累，這對身體健康反而是一大傷害！所以，很多醫生建議，疲勞的時候，適當休息才是良藥。
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值得注意的是，部分市售提神飲料標榜富含維生素B，可以提神、增強體力，勞工朋友是最大宗的消費者；其實，提神飲料中，也有咖啡因，少量攝取咖啡因，確實可以提振精神和利尿，但過度攝取，可能會有心悸、失眠、焦慮等作用；何況，部分品牌提神飲料含有酒精，長期飲用，也可能危害健康。

作者: catalase 時間: 2014-2-22 05:38 AM

Excellent article, you don't need vitamin if you eat a balanced diet.

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