標題:
[西式食譜]
醬 烤 牛 仔 骨
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-3-10 09:57 AM
標題:
醬 烤 牛 仔 骨
www2.tvboxnow.com9 }4 p5 g9 Q8 c) \4 j) l2 h
$ V& q' X0 d' z$ {9 h
材 料
. A: ~' g1 j* x* w8 A6 j8 u' C; R
牛 仔 骨 600 克 、 油 適 量
: G$ h3 b, f H8 Z( i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K8 D/ J, B) `. ]8 X$ T- E
醃 料 ： 薑 2 片 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 蔥 粒 8 條 、 紫 洋 蔥 1/2 個 、 萬 字 醬 油 1 湯 匙 、 老 抽 1/2 湯 匙 、 味 醂 2 湯 匙 、 黃 糖 2 1/2 湯 匙 、 芝 麻 粉 1 茶 匙 、 鹽 少 許
) E8 R6 H# G/ L" [: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [: |: S9 I7 K0 y9 n) ztvb now,tvbnow,bttvb
做 法
. o* d$ y& J. G, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 牛 仔 骨 落 醃 料 醃 30 分 鐘 。
, h! W6 m- i: b+ I& I$ g
. A+ e' f# B& A. d! Wtvb now,tvbnow,bttvb
2. 燒 熱 油 ， 將 牛 仔 骨 煎 至 兩 邊 金 黃 熟 透 ， 盛 起 上 碟 。
www2.tvboxnow.com6 q& |) l' D, y/ W4 F
1 d' n7 y' |) x i v/ G A! Xwww2.tvboxnow.com
3. 將 剩 下 的 醃 料 以 中 火 煮 滾 ， 淋 於 牛 仔 骨 上 便 成 。
! v& h8 W# A- s% D
; J# a" N3 Z7 D0 c0 U* J$ P- Stvb now,tvbnow,bttvb
貼 士
@( j' s; g- _0 F. |8 Q6 j/ L3 kwww2.tvboxnow.com
因 為 汁 料 有 黃 糖 ， 所 以 要 轉 用 中 火 煮 才 不 易 焦 。
www2.tvboxnow.com& |/ m: W0 ^9 S4 Q
1 f/ L: V! p( t0 [; U公仔箱論壇
醃 牛 仔 骨 ， 最 好 醃 過 夜 才 會 入 味 。 即 使 趕 時 間 ， 最 好 也 要 醃 30 分 鐘 才 成 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www2.tvboxnow.com9 }4 p5 g9 Q8 c) \4 j) l2 h