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標題: [美食介紹] 姜丝炒大肠 [打印本頁]

作者: 上帝    時間: 2008-3-10 11:16 AM     標題: 姜丝炒大肠

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[所需材料]公仔箱論壇& E/ K) T0 c$ f

1 }0 j  Q; `. A2 Q7 e! X& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料: A料:醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z% A) d- Z: e3 M" c8 Y
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[烹饪过程]www2.tvboxnow.com2 f: k% |0 _' s: ~2 P& j
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1. 全部材料洗净。大肠切段,姜切丝;红辣椒去蒂及籽,切丝;大蒜去皮,切片备用。
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2. 锅中倒入1大匙油烧热,放入大肠炒热,加入蒜片炒香,在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半均匀,即可盛出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d- j3 X, F* t9 T
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姜丝最好选用嫩姜,才会清脆可口,不仅能调味,亦可直接食用。炒姜丝大肠一定要用醋精,才能表现出道地客家料理风味。
作者: hr8828    時間: 2008-3-18 04:00 PM

THANKS A LOT NOW I KNOW TO COOKIT
作者: minixd    時間: 2008-3-19 10:50 AM

very good!thanks!




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