標題:
[健康資訊]
低胰島素飲食=黃金比例1：3：3
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2014-3-24 01:06 AM
標題:
低胰島素飲食=黃金比例1：3：3
現代人罹患代謝症候群的比例升高，改善代謝症候群首先應該先改變飲食習慣，建議採取「低胰島素飲食」是不錯的選擇！到底什麼是低胰島素飲食？低胰島素的飲食其實是以低澱粉、高纖維及高蛋白為攝取基本原則，醫師提出「飲食黃金比例」的簡單方法，即將澱粉和糖、蔬菜水果，以及蛋白質的份量，調整成1：3：3的比例。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u# X2 F2 e8 Z: |9 G
' j: x o2 t: N2 c: W8 A& V
* ?* ~3 I( j9 O
低胰島素飲食也可以說是一種「低GI飲食」，醫學研究發現，進行低GI飲食，不僅能減重，增進健康、降低血糖、減少心血管疾病、促進新陳代謝，還能平衡情緒，且有助學習與記憶。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X7 S, I- X& c1 r2 x) U
; P$ E- {. Y2 A, d0 Rtvb now,tvbnow,bttvb
低胰島素飲食 採低GI控血糖
' J# o! ?# k3 {, {
) N- r( N H2 P* w+ N* }% t公仔箱論壇
低GI飲食就是讓食物在胃腸中慢慢被吸收，如此一來血中的血糖濃度才不會上升太快，胰島素也不會大量分泌，進而達到控制血糖的效果；反之，高GI飲食會讓血糖快速上升，會影響健康。
公仔箱論壇5 q* R% p+ ?' d: n+ j1 A
3 z. I: [- B! q% H" c) n0 \公仔箱論壇
台灣抗衰老暨再生醫學會榮譽理事長、小兒外科醫師王桂良在其新書《我60比你40更年輕》有聲書中表示，「飲食黃金比例」即是指攝取澱粉和糖、蔬菜水果，以及蛋白質的份量為1：3：3的比例。
www2.tvboxnow.com1 g( {) \& S9 K( @' q6 R
tvb now,tvbnow,bttvb. X2 m8 j, b. `) S5 k: L
7 u1 T* d$ M9 v: M* J% U
飲食黃金比例 份量為1：3：3
公仔箱論壇3 Y& ?) R% b1 ^) Y7 \
公仔箱論壇$ s! G- g! F3 _) S9 i [
由於澱粉和糖，像白米飯與甜點等，是屬於高GI值食物，會讓血糖快速上升，導致胰島素瞬間飆高，所以不宜攝取過多。而蛋白質來源，最好是植物性與動物性蛋白各一半，至於油脂的部份，只要適量攝取食物裡的天然油脂即可。
www2.tvboxnow.com$ v0 S( `+ D6 F' Q, f- V
3 k |% Z' }: t1 d1 u3 V: i4 m
另外，要注意不要吃到人造奶油、油炸食品或肥肉。儘量避免食用高溫油炸過的油脂，因為這一些油脂是一種反式油，會使細胞對胰島素的敏感度下降，使身體產生更多的胰島素，容易造成代謝症候群，建議可以多攝取好的油脂，包括橄欖油、亞麻籽油與魚油等。
tvb now,tvbnow,bttvb/ @9 u! }4 X3 g+ M4 |
~! {0 ^# f0 B8 ~ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
建議每一餐可以吃一個手掌大小的蔬菜、一個掌心的蛋白質，再加上五隻手指頭的澱粉類；如果當天有較大的運動量，也可以吃一個手掌大的澱粉，用餐時要細嚼慢嚥，除了有助消化，還能快速產生飽足感。
# ^7 D# }$ @& K
; L) _1 f' s& j8 w/ W3 f4 F! \www2.tvboxnow.com
飲食黃金比例 進食有順序
/ I: b+ s& }0 {4 ?1 B) L
4 L# ^# |; I; a/ o1 x3 u6 `
「飲食黃金比例」也有進食的原則，王桂良醫師建議，可以先吃蔬菜，再吃蛋白質，最後再吃澱粉；飯後可以吃一點水果，但是儘量少吃甜點，因為這樣的用餐順序，可以讓身體在吃澱粉之前，即開始產生飽足感，接下來就不會吃過多的澱粉與甜點。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
