標題:
[健康食品]
洛神花抗氧化、抗發炎 春季養生好食材
[打印本頁]
作者:
yuki1219mylove
時間:
2014-3-27 11:01 PM
標題:
洛神花抗氧化、抗發炎 春季養生好食材
圓糯米、洛神花蜜餞、少許的砂糖，簡單的食材加上營養價值豐富的洛神花，也能輕鬆製作出春季養生甜點。而營養師表示，此次設計出「洛神花米糕」這道春季養生甜品，是因為洛神花可抗氧化、抗發炎，對於幫助消化及抗老化也都有不錯的效果。
) S7 v" k" T m& d) R& Fwww2.tvboxnow.com
8 ~! `0 j, p# k% Y) d( D& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m9 Y3 A5 Z; S. {: M x6 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U0 E9 C" Z; g1 q- ^ n
: w# \% R+ }9 b2 J( {: x: x
而設計出「洛神花米糕」的花蓮慈院營養組江佳真營養師表示，洛神花可抗氧化、抗發炎，人體臨床實驗證實在人體也具功效，洛神花含花青素、類黃酮素等，能清除自由基，減少發炎反應，對於預防癌症、動脈硬化、幫助消化以及抗老化都有不錯的保健效果。
+ m7 h2 w9 n; D) l1 V: o$ W9 o, R/ itvb now,tvbnow,bttvb
4 L3 T4 D% _# C5 |+ I1 G) E, U公仔箱論壇
除了清爽口感的洛神花米糕外，營養師林妘珊也表示，洛神花茶一向被視為清熱解暑聖品，夏天時飲用極佳，洛神花茶飲還可降血脂、增加皮膚保水性與紅潤度，加上洛神花取材容易，很適合一般上班族在家裡就可以煮。但林妘珊營養師也提醒民眾，洛神花茶偏酸，腸胃不適者切忌空腹飲用，建議飯後再喝。
6 v( \4 `; n0 W
tvb now,tvbnow,bttvb- t9 N' c. G# d0 |. P& D
2 V& L0 o" k' E3 h2 [公仔箱論壇
春季養生甜點食譜／洛神花米糕
9 |2 f+ J- f7 O9 D7 ~7 ]7 T
材料：
" n# L$ G' J& B3 hwww2.tvboxnow.com
●圓糯米量米杯2杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N- F8 ^* n% S- g
●細砂糖80克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d: }4 I/ v# l2 V4 s" D
●洛神花切末80克
* Y( r X1 |% v& Q7 _# Q公仔箱論壇
●沙拉油數滴
6 U3 c, q6 D, |tvb now,tvbnow,bttvb
* q* ~- z* B: ~% m& x" n; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
步驟：
1 e! T, Z: G$ @6 {, ?5 pwww2.tvboxnow.com
1）圓糯米洗淨後加幾滴沙拉油，放入電鍋蒸熟 。
! z/ [0 T. M4 ?& f* y3 n, ]tvb now,tvbnow,bttvb
2）糯米煮熟後，在電鍋內靜置燜10分鐘。
8 G' P: |, k+ T3 f. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3）取出悶熟的糯米，分批倒入細砂糖，趁熱拌勻細砂糖，放入洛神花末拌勻 。
/ A' R& r% W. R) M! z
4）洛神糯米糕靜置10～20分鐘，壓入模型即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
