標題: [健康資訊] 輾轉難眠！吃香濃香蕉粥夢正甜 [打印本頁]

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作者: willkao    時間: 2014-3-29 10:59 AM     標題: 輾轉難眠！吃香濃香蕉粥夢正甜

根據台灣睡眠醫學會2013年調查結果，國人罹患慢性失眠的盛行率達19.3％，平均每5人就有1人有失眠的困擾，其主要是原因是因白天生活壓力過大，晚上大腦反覆思考著未完成的事情，導致精神無法完全放鬆，進而造成睡眠障礙。如何從日常解開失眠的枷鎖？近日話題不斷的「香蕉」，就是一個不錯的天然助眠水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c8 r; a0 w2 F9 }# o
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9 i: E, H& J. [- Q% X$ r) i8 [+ o% _# Y《國家日報》（Daily Nation）曾報導，睡眠時間是身體進行排毒工程的黃金階段，如果長期讓身體處於睡不夠，或睡不好的狀態，不僅會減弱身體的新陳代謝效率，精神和健康狀態也會大打折扣，連帶影響白天的工作和課業。www2.tvboxnow.com9 Q' B4 v2 F4 I5 u
找回夜夜好眠！運動+香蕉食療2 T. I- e# J# \
大千綜合醫院營養師曾妙如表示，改善睡眠障礙刻不容緩，建議在白天抽出一點時間做些適度的運動，如跑步、快走或打球，不僅能抒解精神和緊繃肌肉的壓力，也能幫助晚上更好進入夢鄉。至於食療方面，比較不建議隨意吃標榜可改善睡眠品質的健康食品，可能添加藥物成分，反觀天然食物的安全性較高。
$ j: ^& [% J3 T" \6 ?$ p& ^www2.tvboxnow.com曾妙如營養師建議，若想要經由食療來改善失眠，吃香蕉或喝溫牛奶都有不錯的舒眠效果，因為這些食物都含有色氨酸，可以合成腦中血清素，幫助停止產生神經傳導物質，進而改善睡眠障礙。
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特別是香蕉，含豐富的鉀和鎂，是天然的肌肉鬆弛劑；其所富含的色氨酸可在大腦被轉化為5-HTP，又轉換成血清素和褪黑激素，幫助舒眠；此外，大量的纖維也能促進排便，適合做成輕食，在晚餐或當成睡前2小時的小點心食用，但腸胃敏感的人不宜在睡前食用，以免引起脹氣甚至導致失眠。公仔箱論壇4 b! d/ x+ s5 O8 e  a! P; z
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此外，香蕉中豐富的鉀，會使腎臟病患無法順利排泄體內多餘的鉀，因此急性或慢性腎炎、腎功能不全者不宜食用。糖尿病患也要小心食用，因香蕉一根大約等於半碗飯的熱量，易導致高血糖的產生，所以食用時須列入每日飲食設計中小心食用。2 m/ s  M  P2 f, ~0 R6 h0 P4 ]
【助眠輕食1／溫和香蕉粥】
5 Y  @: T/ D! p0 m% X! o● 材料：香蕉、糙米、水、鹽巴或冰糖適量。
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4 d  z1 A5 H' V: n2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 做法：公仔箱論壇' L( }  C' g! c5 R) L! t/ M5 I
1. 鍋中加入適量的開水，約800c.c.燒開。
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$ C7 m" n$ B) ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將糙米沖洗乾淨瀝乾後倒入開水中熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X, R( t- ?1 p4 A* C
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0 ]" u8 F& f: y7 V: C9 G( V; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 香蕉去皮，切成片狀。
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4. 將糙米煮成粥後，將香蕉倒入，再攪拌至粥變濃稠。
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0 q9 h/ ^4 s4 T. P2 ^! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後將依個人喜好，添加一點鹽巴或冰糖，即可成為一道宜甜宜鹹的助眠香蕉粥料理。2 C* n2 `% s8 d6 Y6 q, h
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2 C. z; F% x9 Q- t  otvb now,tvbnow,bttvb● 說明：香蕉入粥，既可去火潤腸，又可以减退香蕉的寒性，無論是寒性還是燥熱體質的人，都可放心食用，也很適宜做為乾燥敏感的春季養生輕食。糙米富含維生素B群，也可改善睡眠品質。( \+ y, m* G; C8 I, J5 T, r
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: ^5 Y$ e5 O, G; T$ r# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `* J$ a+ W5 ~3 bwww2.tvboxnow.com【助眠輕食2／蜂蜜香蕉牛奶】7 r/ Z; J: \  E3 F, V8 |
● 材料：香蕉、溫鮮奶、蜂蜜。
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) v! N6 X6 G0 {; q& u! E2 {● 做法：將香蕉切小塊後，與鮮奶放入果汁機攪拌均勻，最後再加入適量蜂蜜調味即可。1 i1 U& X( T' m( ~5 D: \' r3 S' K
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( |1 v, b4 a2 h. l. _★小常識／香蕉怎麼挑？
+ z) s/ F, W; O/ \) i* Ktvb now,tvbnow,bttvb選購及保存香蕉時，可挑選表皮金黃又稍帶茶色斑點、果香濃郁者為佳，代表香蕉正好成熟，此時的澱粉少、甜度高，營養價值也是最高。香蕉在室溫下容易過熟而腐敗，一次最好只買1至2天的份量。

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