標題:
[中式食譜]
XO 醬 柚 子 蝦 沙 律
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-3-13 10:50 AM
標題:
XO 醬 柚 子 蝦 沙 律
4 J' v1 j( `" {8 H6 w2 D
公仔箱論壇 n7 `3 m& J) W3 V$ x }& h; |
材 料
3 G Q1 U: T. E1 X公仔箱論壇
柚 子 肉 120 克 、 中 蝦 6 隻 、 西 芹 絲 30 克 、 乾蔥 絲 2 粒 、 番 茄 絲 30 克 、 生 菜 20 克 、 金 不 換 葉 10 片 、 XO 醬 3 湯 匙
( X. H! U' l0 A4 Q. \2 V6 ~
/ F& x- Z; p' o; Y1 \0 e
做 法
tvb now,tvbnow,bttvb. ]' q% k. R6 |1 `+ b
1. 將 柚 子 去 核 去 皮 後 ， 將 肉 搣 成 小 塊 。
8 ~6 f9 d' I6 ~: `, j4 ~+ n, S$ Y3 Q
tvb now,tvbnow,bttvb) o8 M/ {3 J. h$ `: R& Y- O1 E
2. 中 蝦 在 熱 水 內 灼 至 熟 透 ， 去 殼 除 腸 後 浸 冰 水 至 凍 身 備 用 。
! V- p/ X6 I6 y$ Y
' y: D. r) T7 G3 P1 J% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 將 各 材 料 （ 除 柚 子 肉 外 ） 全 部 拌 勻 ， 最 後 拌 入 柚 子 肉 ， 輕 輕 撈 勻 ， 上 碟 即 成 。
% j0 g1 e/ J4 }2 G3 stvb now,tvbnow,bttvb
2 e' N% y6 P1 n. D D; ~4 \www2.tvboxnow.com
貼 士
# k: n) f7 \$ ^) W7 I# q& f! [# N
如 果 嫌 單 調 ， 可 以 加 少 少 青 檸 汁 去 吊 味 ， 效 果 會 更 好 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
4 J' v1 j( `" {8 H6 w2 D