標題:
[中式食譜]
小章魚炒蔬菜
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-3-17 10:57 AM
標題:
小章魚炒蔬菜
; R, l4 P; R" E/ g# o2 R+ b公仔箱論壇
" m! Z/ y# d k8 ^
難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal
1 t+ N b; M1 F& M+ f+ ?3 f7 [
公仔箱論壇" G& J- T+ ~& S7 ^5 |
, T4 N% |3 F2 R1 w/ Y% N
9 w$ W: h4 u6 P9 X' i8 ttvb now,tvbnow,bttvb
主材料
/ h* D/ _6 U3 Q+ n' r: x& Zwww2.tvboxnow.com
小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張
tvb now,tvbnow,bttvb& u; z& z2 C8 i6 B* c% ]
紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30g
* }7 q. ^: F! ?8 F; E公仔箱論壇
洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根
tvb now,tvbnow,bttvb3 [3 \8 Q Q" @! b. |0 e
副材料
公仔箱論壇+ E4 [9 _: {+ t" |. I1 Y6 k
辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙
) |& L% _0 W; R8 n6 c3 ~
料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙
8 F% P, B# M2 \/ W* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙
www2.tvboxnow.com4 q- ], @( M3 m0 s* d- u3 w) X
芝麻1小匙,芝麻油小匙
+ O1 i, k$ n# w7 ^* R8 _0 u4 S
. h& d, F4 G, D9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I- S, [* J( }+ X" {! @www2.tvboxnow.com
$ \% Z" h- K, o% i* v- p
01.準備海產品
' U% ]7 F6 f. }/ Y2 I2 v公仔箱論壇
小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉
7 ^+ j6 U9 d6 Q: o5 X
用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡
& @( i% ^/ j2 J7 j7 wwww2.tvboxnow.com
預先浸泡3~4小時除去沙子
+ V2 ^; x$ G8 Zwww2.tvboxnow.com
用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來
tvb now,tvbnow,bttvb3 V7 l* N8 v! h$ T9 \6 j5 n/ P
8 I) L+ H5 @* }, ]6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
6 L. C" h4 W9 v: i+ W4 w3 [& u7 B
" m# O. Y5 g9 Wwww2.tvboxnow.com
02.準備蔬菜
www2.tvboxnow.com; f: u3 t; r% H# X* H2 i3 _
洋蔥切成1cm左右
tvb now,tvbnow,bttvb! q- B3 T% Q1 u2 g
將芝麻葉卷起來在切成1cm寬
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o' x+ t0 A5 `, Z! J
白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b& d( N" D! M3 m- H
紅蘿蔔切成半月狀
4 N& x! w! D" V0 ?公仔箱論壇
紅辣椒和蔥都斜刀切段
' o. L& G1 p! o; A; f
$ V* k K2 U. \: Y9 ?9 w: V2 i
- v( `$ c+ u& A) J* [. g5 v
' S: M2 H1 P- l
03.調料
* u) Z( z' f6 ~ ^* L
用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖
www2.tvboxnow.com: W% x& `# ^4 ?+ B0 |
糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒
2 \) V' q Z4 X0 G* J6 \
芝麻,混和製作而成
# j7 J$ i1 H, e3 G; W2 S8 F x
) S0 \. w0 z8 M1 X* U6 k# t- Z公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i+ V( n6 c6 k
tvb now,tvbnow,bttvb) J4 o( {6 o7 P) b+ ^
04.炒
3 m; R6 o# o( n/ p: ?
將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥
L* b, I* {/ R4 {# E) w
紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料
$ P# Q; n2 v" m" ]. C( P: j
蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下
6 |5 G; Z* a( J* f2 K# H7 d1 ]) U
9 q( ?# ]6 C3 h2 X( |tvb now,tvbnow,bttvb
6 A0 X/ c! l1 R+ I
* \; |" s1 J; \) q9 O. Pwww2.tvboxnow.com
05.
, @/ Y9 t I: ]3 U5 q2 [
將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T5 S. e) W0 s Y1 Z) `5 h0 H# H" a$ {
和芝麻葉下去炒
& L! ]) c- i- x/ p" n( H2 p" n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |0 q" j n6 q) v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
- v( `$ c+ u& A) J* [. g5 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i+ V( n6 c6 k
