標題:
[中式食譜]
明蝦沙拉捲
[打印本頁]
作者:
vunsl
時間:
2008-3-17 06:06 PM
標題:
明蝦沙拉捲
材料
: r c6 Q% g* w2 w; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
明蝦去殼及去肚砂........8隻
1 p% A4 l+ G! y. W! z* x
現擠檸檬汁..................1顆
9 ^+ M9 ^ z- `- W" i, Ctvb now,tvbnow,bttvb
橄欖油......................1湯匙
, O2 |! A; P# P k! W' @$ z( t' b T
小黃瓜切絲..............1/2杯
! j. d0 i3 J/ z- e7 F* T, \
紅甜椒切絲..............1/2杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \5 P5 r w- h% ]* J$ c% _
芫荽新鮮.................1束
* r6 z# I/ C) K+ o! K% r0 f. U; s
細香蔥新鮮..............1束
/ L G2 x3 F* J" E1 n
米做的薄皮.................8張
6 T2 F& Z Z7 [
鹽及現磨胡椒碎...........調味
. Y4 k3 Y+ ^ L4 w/ f; s% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n' o8 @& Q8 t3 p. p2 O
作法
3 [/ A% f5 F A: }& T: r
1.明蝦清洗乾淨，擦乾
9 b% p" J( S: U7 T. F1 Y K
2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味
$ e( @" E" Z1 h! m9 I
3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘
- x, p) c! n+ }" Q5 B公仔箱論壇
4.起鍋，放一旁待涼
公仔箱論壇' Z7 [7 ~2 K) R7 v: x1 _, B
5.將薄片浸於水中使它變軟
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T; M+ {* j& ]% G
6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度
公仔箱論壇, J; v1 l- ^# n) P9 v9 z) e8 r
7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草
5 n; o; v$ _. k6 b! I# Gtvb now,tvbnow,bttvb
8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材
/ y- ^5 C/ W N3 L% X6 I8 m4 V& H
9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟
P; a& f; }! A+ B/ B. \7 Z! z2 E \
. q1 h* s) {( n$ [$ z# B! `
小黃瓜沾醬
: H* @: @( l* x/ }公仔箱論壇
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |0 `4 x; }/ F7 Y# `8 T/ I
魚露...........................1湯匙
7 G$ c3 a4 I: x9 t% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米酒醋.........................1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb) |8 t$ A1 R& ]( V' [- J' }. ], k, _; ^
小黃瓜，磨碎.................1/2杯
6 d5 ~, _: z0 o2 |
甜辣醬.........................2湯匙
www2.tvboxnow.com8 ?% ~6 F, P! D2 {( k- ^. g
磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙
作者:
minixd
時間:
2008-3-18 09:49 PM
thanks for sharing!如果有相更好
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
